悲しい

「生つくね」が看板の江戸政が98年の歴史に幕、生肉提供へ批判も

生肉
1: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:50:14.64 ID:A+QxohV/9

東京・東日本橋にある焼き鳥の名店「江戸政」が急きょ閉店したことがわかった。江戸政は大正13年創業の老舗で、現在の店主は3代目。数々のメディアに取り上げられる人気店だった。平日17時オープンで売り切れ仕舞いのため1日数時間しか営業せず、一部では“幻の焼き鳥屋”と呼ばれていた。あまりに突然の閉店には近隣住民も困惑している様子だ。

「閉店しちゃったんですか? 普段なら午前中から仕込みをしているはずなのに今日は全然気配がなく、昨日も営業していなかったので、どうしたんだろうとは思っていました。いつもは開店1時間前からお客さんが並んでいますよ」(近隣住民)

江戸政の名物メニューは、鳥のタタキを団子状に丸めた「生つくね」。これを目当てに店に足を運ぶファンが大勢いた。そのひとりが、生つくねの思い出を振り返る。

「つくねは生か焼きを選べるのですが、やっぱり江戸政といえば生つくね! せっかく江戸政に来たからには生つくねを食べなきゃもったいないと考える客がほとんどだったと思いますよ。鮮やかなピンク色で、まるでネギトロのような見た目をしていました。新鮮な鶏肉のタタキに甘辛いタレが絡まり、日本酒が進む“罪の味”です。ちなみに、お店にくる地元の子どもたちには、一口サイズでよく焼いて提供していたようですね。

それから、すぐ食べるのであれば、生つくねはテイクアウト可能でした。自宅が少し離れているので断念しましたが、あの生つくねで自宅でゆっくり晩酌を楽しめたなら最高だろうなぁ……」(店のファン)

しかし、生つくねに対して、ネット上で〈食中毒の危険があるのではないか〉という批判が殺到。江戸政は9月20日、〈SNSによる江戸政の商品に対する数多くのご意見に、店主としても納得が出来きる部分はありました。食中毒を出した事はありませんでしたが、それはただの結果論だと深く受け止めています〉(原文ママ、以下同)とGoogle マップの店舗情報に記載する形でコメント。〈食の安全と飲食店への信頼を脅かす営業をしていたことに責任をとり本日にて両国橋際江戸政を閉店することを決断しました。SNSの内容を重く受けめ、騒動の発端への責任をとるためにも閉店します〉と同日をもって閉店することを発表した。

この発表を受けて、〈“正義厨(正論を振りかざす人間を揶揄するネットスラング)”のせいで名店が潰された〉と店側に同情する声も上がっている。しかし、もちろん鶏肉の生食は危険が伴う行為だ。東京都福祉保健局の担当者が解説する。

「加熱不足の鶏肉料理を喫食すると、カンピロバクター食中毒になる危険性があります。手足のマヒや顔面神経マヒ、呼吸困難などを引き起こすギラン・バレー症候群を発症する場合もあります。お肉を安全に食べたいのであれば、“十分加熱したものを食べる”以外の対策はありません」(東京都福祉保健局の担当者)

江戸政にも何度か電話をかけたが、繋がらなかった。前出の店のファンは閉店を惜しみつつ、このように語る。

「常連だけが知っている裏メニューというわけではなく、生つくねは誰でも注文できましたし、SNSにも写真がバンバン投稿されていました。炎上は時間の問題だったのかもしれません。『生つくねをメニューから廃止して、店の営業自体は続けたら?』とは思わなくもないですが、すっぱり閉店を選んだのは店主なりの美学だったのでしょう」(前出・店のファン)

肉の生食に“絶対安全”は存在しない。

ニュースポストセブン2022.09.22 20:40
https://www.news-postseven.com/archives/20220922_1795696.html?DETAIL

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663998614/

152: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:24:28.45 ID:OdBIQZFY0
>>1
被害者はもういるでしょ
届けてないだけ
ノロと一緒

 

173: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:27:44.11 ID:Z7lK/8cQ0
>>1
スーパーにも 鳥のたたき 普通に売ってるのに?
そのまま生で食べる商品やが?

 

193: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:30:08.56 ID:X+A3no5c0
>>173
いや普通売ってないよ
九州ならわかるが

 

175: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:27:53.34 ID:ij/gJDXn0
>>1
辞める理由が見つかったのね

 

182: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:28:50.79 ID:3Swhm1de0

>>1
食品衛生法や他の法律に違反しているわけでもないのに
正義マンが気持ちよく叩く対象としてサンドバッグにされただけ

ほんまTwitterはクズの巣窟やね
書き捨ての5chとは別の次元

 

185: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:29:04.63 ID:/Z26HE8u0
>>1
馬刺し出してる店はどう思われてるのか気になるな

 

205: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:33:08.86 ID:vf0YS7Vu0
>>1
これ、自分がただ店閉めたかっただけだろ?
その理由として最もらしい事言って人のせいにしてるだけ。

 

227: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:37:43.97 ID:IkEhjLky0

>>205

証拠全くなし

 

230: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:37:56.62 ID:UnyA47c60
>>1
当たらないなら食べてみたい
昔はレバ刺もうまかったなぁ

 

2: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:50:41.60 ID:/I/gAx3r0
おなかこわすやんけ

 

3: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:52:02.52 ID:ZDM0Rzxz0
事が起きてからでは遅いからな

 

4: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:52:32.33 ID:kqRP9nUv0
店主は100才越えてるの?

 

487: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:37:54.60 ID:0Ji+zDH+0
>>4
バカ発見

 

5: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:52:51.45 ID:plEpqmrk0
本当にいなかったかどうかなんてわからないからな…

 

40: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:00:56.74 ID:ecZp/5Y60
>>5
腹壊したからといって全員が病院に行ったり保健所に届ける訳じゃないからな

 

6: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:53:21.50 ID:KROwVfHv0
んなもん自己責任でいいだろ?
食中毒のリスクを明示してそれでも食べるなら
それは食べた人の選択でいいんじゃね?
必ず食中毒になるわけでもあるまいし

 

8: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:54:10.89 ID:plEpqmrk0
>>6
お店としても訴えられたら嫌だろう

 

18: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:56:17.24 ID:KROwVfHv0

>>8
自己責任で食べたら明示されたリスクを承知してんだから訴えんなよ

まあ聞いてない知らされてないとゴネるやついるからね日本人は特に

 

22: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:57:05.25 ID:plEpqmrk0
>>18
仮に死んだとしたら遺族も黙ってはいないだろうしな

 

29: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:58:56.09 ID:hTxkPDyY0
>>22
鳥遺族

 

385: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:12:19.37 ID:okVVTPCU0
>>29

 

32: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:59:12.58 ID:g6qdSvey0
>>18
頭悪そう

 

33: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:59:13.55 ID:tdJ03W4S0
>>18
韓国の人はゴネないよね😡

 

209: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:34:06.82 ID:gv9RDDhT0
>>18
あっ……お前日本人じゃないのか……?
ちゃんと説明受けて同意したのなら在日ではない生粋の日本人なら文句は言わないと思うが…

 

26: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:58:37.44 ID:voJcYrY00
>>6
そんな店は保健所が許さんだろ

 

233: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:38:50.11 ID:VbZfubwJ0

>>26
そもそも鳥の生は禁止されてない
九州では普通に生で食べてる
適切に扱えばかなりリスクを下げられるよ

たしかにどうやって扱ってるのか怪しい店なら怖いけど、
これだけ続いてた伝統ある店なら結構安心して食べられる貴重な店だったろうな

 

253: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:43:05.38 ID:/Z26HE8u0
>>233
鶏の生は禁止はされてないが安全を担保できないとも明言されてるからな
適切な処理ってのがどの程度のことを言ってるのか知らんけど、当たっても気にしない人が行ってるから成り立ってるだけだと思うよ

 

57: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:03:21.57 ID:7qoMbd630
>>6
よくないです
はいろんぱ

 

300: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:52:56.79 ID:MGIdFJWH0

>>6
調理師免許資格を勉強してみな

食中毒って普通に死ぬからな

 

315: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:56:58.43 ID:KROwVfHv0

>>300
その死ぬリスクを承知で食べるなら
自己責任でよくね?

酒という飲料もアルコール中毒で普通に死んでる人いるけど
自己責任で普通に売ってるじゃん?

 

327: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:59:05.67 ID:njYSpmFX0
>>315
医療は公共の財産。
個人の思い込みで医療を使われるわけにはいかない。

 

330: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:59:43.60 ID:4oHmXxLI0
>>315
生肉切った包丁を水洗いだけで次の食材切る馬鹿な店主いるから
医療関係並みに包丁分けたりしてたら問題ないんだが
そこまで意識してないから関係ない人が腹壊したりする

 

353: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:04:11.44 ID:KROwVfHv0

>>330
それ生肉関係なくね?
飲食店全て話やん

>>334
可能性では駄目だろw
感染すると知ってないとw
すべての食品は食中毒の”可能性”はあるんだから

 

370: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:07:41.42 ID:NZTdIN0I0

>>353
> 可能性では駄目だろw
> 感染すると知ってないとw
> すべての食品は食中毒の”可能性”はあるんだから

食中毒になることをすることを知らなかったときは実際に食中毒起きても店はお咎めなしか
飲食店大喜びだな

 

381: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:10:59.19 ID:KROwVfHv0
>>370
知ってなくてもえびすやは過失致傷で送検されてるだろw
知ってる知ってないは関係ないな

 

454: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:30:57.65 ID:NZTdIN0I0

>>381
> 知ってる知ってないは関係ないな

知ってる知ってないが関係すると言ってたのはお前だろw

353 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2022/09/24(土) 16:04:11.44 ID:KROwVfHv0 [8/12]

>>334
可能性では駄目だろw
感染すると知ってないとw

 

463: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:32:29.87 ID:KROwVfHv0
>>454
さーせんw
知ってようがいまいが傷害罪は関係ないね

 

470: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:33:55.37 ID:4vtWafaR0
>>463
それ以前にそれが傷害罪になるなら飲食もスーパーも全部潰すしか方法ない

 

362: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:05:52.03 ID:4AmkuofQ0
>>6
ユッケ問題で行政の指導不足で訴えられたからな

 

418: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:21:47.48 ID:RS7EQARn0
>>6
誓約書を店の入口に張り出して、入店した時点で誓約書に同意したとみなしますでいいのよ

 

457: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:31:37.36 ID:Lr7EG2GN0
>>6
食中毒になった奴がナマポだったら?

 

466: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:33:10.31 ID:KROwVfHv0
>>457
なまぽじゃないやつとお同じ対応するだけじゃね?

 

7: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:53:42.45 ID:u5cnHYl+0
生ドーナツとか生バウムとかは大丈夫?

 

88: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:10:16.88 ID:EnCbEAsO0
>>7
肉じゃねぇww

 

137: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:22:15.49 ID:bsDOmqoN0
>>7
生ドーナツは食感が生っぽいというだけでしっかり揚げてる

 

9: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:54:31.75 ID:UL/qUdiE0
ユッケ食いてえ

 

477: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:35:52.82 ID:5rEltSt20
>>9
ユッケ出してる店に行って食えばいいだろ?
ユッケは別に禁止になってないから

 

10: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:54:36.74 ID:LOspFAeK0
なかなかのパワーワード

 

11: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:54:45.85 ID:gXmBe/gg0

食中毒が怖いからと言う奴は新型コロナが怖いから行動変容してるのかな?

それともダブスタかな?^ ^

 

12: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:55:07.94 ID:q1YqyiAr0
鹿児島だと鳥刺しが普通に売ってるんだよな

 

13: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:55:16.56 ID:plEpqmrk0
自己責任と言っても営業停止とか捕まったりするんじゃね?

 

14: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:55:16.56 ID:AXPQMQDz0
鳥の生肉食わせて98年間も食中毒無しだったのか

 

161: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:26:03.24 ID:Yace4ZBk0
>>14
その事実がすごいよね。

 

195: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:30:56.81 ID:sqkyAuOJ0
>>14
その事実ひとつで
とてつもない名店だったとうかがい知れるわ

 

419: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:22:05.85 ID:Cc/cOuGq0
>>14
もちろんきちんとしていたのだろうけど
腹痛おこしても保健所に届け出てないだけかも知れない
閉店しちゃったから保健所も手順を確認することも出来ない
この店の店主は見極めが上手いのは料理だけじゃないね

 

455: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:31:18.47 ID:+CpCneWg0
>>14
証明すぐできるわけじゃない

 

15: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:55:25.42 ID:OdBIQZFY0
翌日カレーも法律で禁止するべきでは?

 

16: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:55:31.71 ID:XnPhDHRj0
牛のレバーやユッケを規制するなら
鳥の刺身も禁止にしろよと思う。
馬刺は問題ないからいいけど。
地元の保健所の食中毒発生情報見てたら
殆どカンピロバクター。
たまに冬にノロ。

 

62: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:03:59.37 ID:udITz/vT
>>16
なんで馬刺しは問題ないのかと?
雑菌が繁殖しにくいだけであって存在しないわけではないのだが?

 

87: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:09:28.60 ID:M95HHV/y0
>>62
許可を受けた施設でのみ保健所が生食での販売を認めているんだから
嫌ならお前が食わなきゃいいだけ

 

106: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:16:07.67 ID:udITz/vT
>>87
的外れな事でレスすんなよ、雑魚
生の鶏肉だって販売禁止されてねーだろ、バカかおまえ

 

117: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:17:44.45 ID:M95HHV/y0
>>106
わかっているくせに
くだらん揚げ足するなよ

 

140: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:22:31.62 ID:udITz/vT
>>117
絡んでくんなよ、雑魚
>>16が馬刺しは問題ないような事書いてるからおかしいだろって書いてるだけ
おめぇのほうがくだらねぇわ

 

204: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:32:41.42 ID:/Z26HE8u0
>>140
馬刺しで危険性があるのはサルコシスティスフェアリーだけだが

 

128: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:20:02.27 ID:egCs4UQl0
>>106
そう…鶏肉生には規制がない

 

147: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:23:45.56 ID:DM5P7UPZ0
>>16
鳥の刺身と馬刺しの違いって何?

 

17: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:55:54.98 ID:UdqPCCoh0
焼き鳥だけで店をやってく自信が無かっただけ

 

19: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:56:46.82 ID:bBs43v2A0
九州だと普通に鳥刺し売っててたまに食べるけど
買うほうの問題であって売るほうの問題じゃねーと思うが

 

37: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:59:55.41 ID:d3nF+YYI0
>>19
鹿児島出身だからオレは食う
しかし鹿児島は国のルールより厳しい規定がある
当たったことは一回もない

 

42: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:01:15.99 ID:K84tTMPH0
>>37
俺も親戚んち行くと必ず食うけど腹壊したことないし、周りでも当たったなんて聞いたことない
処理の仕方と鮮度が違うんだろうな

 

472: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:34:42.18 ID:bN9THDkR0
>>42
九州人はカンピロバクターに耐性がある説が有力

 

176: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:27:56.49 ID:z6V5jrKY0
>>19
コッチじゃ居酒屋焼き鳥屋で鳥刺しやスーパーでも鶏たたきとか普通にあるから
最近5ちゃんで他の地方ではまず売って無いって知ってくー驚いた

 

20: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:56:49.94 ID:3ZKuAjUL0
アニさんいるイカ刺しも禁止か?
ありえんだろ?

 

34: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:59:14.13 ID:EfQuFswh0
>>20
現実はそうなってる、わざわざ生を冷凍とかして売ってる

 

72: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:05:59.87 ID:oCP0pfAI0
>>20
アニーでは死なんから
激痛らしいけど

 

280: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:49:25.76 ID:Y+wrhNC/0
>>20
危険度が違いすぎる

 

21: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:57:04.62 ID:4xuA12LJ0
この店のファンも黙っておけばいいのになと思う
レバ刺し出す店とかたまにあるけどあんなのネットに書くなよって
みんな自己責任でこっそり食ってるんだし
鹿のレバ刺し出す店とかふぐの肝ちょろっとだけ食わせてくれる店とかおしっこ飲ませてくれる店とかみんな黙ってればいいのに
そういうのネットでバラしてなくなって困るの自分らなのにな

 

69: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:05:10.51 ID:UrtpjVEE0
>>21
おしっこ飲む店は違う店だろうw

 

169: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:26:50.77 ID:Yace4ZBk0
>>21
なんか、不純物混じってないですか?

 

303: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:53:58.18 ID:uUM1oE7z0
>>21
うむ

 

469: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:33:52.61 ID:IGCZLaWG0
>>21
これはウケる!!と思って書き込んだんだろうね。

 

23: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:57:10.79 ID:vDz9W/Mf0
作り方公開してほしい

 

24: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:57:10.88 ID:ZBf0S73u0

>やっぱり江戸政といえば生つくね!

イカレてやがる

 

25: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:57:14.52 ID:u/ImMu7d0
昔は普通の焼き鳥屋だったんでね?

 

27: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:58:38.38 ID:OdBIQZFY0
冷凍殺虫がミンチの二択だろうな

 

127: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:19:48.74 ID:kt4h9R+E0
>>27
>>55
鳥の食中毒は寄生虫じゃなくてカンピロバクター菌だから冷凍もたたきもミンチもダメ
中まで火を通すしかない

 

28: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:58:47.31 ID:fXHxqIcW0
次は鳥刺しだな

 

38: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:00:51.34 ID:OdBIQZFY0
>>28
魚の刺し身も食中毒の可能性をゼロにはできないだろうな
生野菜もサラダで食中毒ち出すことも結構あるので禁止が妥当だろう

 

123: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:19:33.73 ID:0a2NvLeD0
>>38
学校給食のサラダも生は禁止になってる(熱湯に軽く潜らせてる)から外食産業全面的にそんな感じになるだろうね

 

30: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:59:00.06 ID:H8RdmZyy0
鳥はダメだよ、鳥は。
牛豚は内蔵と骨髄気を付ければ良いけど、鳥は足がヤバイから肉の表面に菌が付着しやすいのよ。

 

31: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:59:11.50 ID:fIWMDdk60
今生つくねを売ればシェア取れる!
そうだ!豚の生つくねも作ろう!

 

35: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:59:34.80 ID:kDkRcI3T0
見事な引き際
確かに食中毒出して閉店じゃあ格好悪いしね

 

36: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 14:59:49.52 ID:qwM3LQyO0
今まで生つくねで事故起こしてないならなんか秘訣があるんだろ

 

41: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:01:03.35 ID:r38fZLyd0
まあ誰にも言ってないだけで元から近々に店やめるつもりだったんじゃねえの?
なんか悪目立ちしたからそれを機に店閉めたんだろ

 

43: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:01:16.52 ID:yVAiZgRR0
鶏刺しとか生肉は基本的に「当たっても仕方ない」という人しか食べなかったけど
「店で出してるから大丈夫」と子供にまで食べさせる人間が出てきたからなぁ

 

82: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:08:52.49 ID:4l7MDkiT0
>>43
大人が馬鹿になったね
というか大人がいなくなった
年取った子供ばかり

 

89: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:11:17.00 ID:9gs14eZa0
>>82
日本には責任者がいなくなったしな、誰も責任を取る必要がないという認識だから自分の行動すら責任を持たなくなる

 

99: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:14:35.65 ID:CI12FDYk0
>>89
また帝国陸海軍の悪口を

 

44: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:01:22.23 ID:CiUW0KS50
東京は生つくねこの国

 

45: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:01:40.65 ID:1XjACrHX0
ワクの行く末が知りたかったのに

 

46: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:02:01.50 ID:6fcuWeYp0
お高い鳥料理屋で出してた鳥刺しとかは今は無くなったの?

 

54: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:02:48.32 ID:p9pcn9wW0
>>46
今も定期的に鳥刺しで食中毒出てるだろ

 

47: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:02:13.36 ID:DTgZg++Z0
生土人は退場すべき

 

48: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:02:15.04 ID:QkNxtHN+0
猫ちゃんのせいで!!!!

 

49: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:02:16.49 ID:zdWiXhKK0
正義マンは、自由のない生きづらい世の中にしてる自覚はないんだな

 

50: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:02:23.48 ID:j6DyqDVq0
なんだっけ、ギラヴァンツ病だっけ
中毒起こしたら最悪死ぬか後遺症残って半身不随とか気持ち悪いわ

 

66: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:04:40.32 ID:Eny/e/OY0
>>50
ギラン・バレー症候群?

 

180: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:28:30.41 ID:CLZs5EvA0
>>50
北九州への熱い風評被害

 

51: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:02:24.76 ID:Xl8dzkC60
江戸政かぁ
間違いなく世界一美味い焼き鳥屋だったから残念だよ

 

52: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:02:26.07 ID:zl3rAD+d0
いやいや、鳥の生は駄目だろ
98年ってずっと生を出してたのか?

 

53: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:02:39.56 ID:5YYxBjK30
焼いて出せば済むやんけ
なにも閉店せんでも

 

55: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:03:01.34 ID:m003Gu7l0
一度冷凍したら大丈夫でしょ

 

56: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:03:04.08 ID:QUvBNFAf0
正義マンのせいかよ

 

58: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:03:36.37 ID:8xkHwogX0
SNSは害悪すぎるだろ
数十年前からあるタコヤキ屋も一見に叩かれて完全予約制になったわ

 

405: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:16:57.84 ID:b0B/I06g0
>>58
なんで叩かれたの?

 

425: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:23:14.23 ID:VbZfubwJ0
>>58
現代の問題点だよね
インフルエンサーが叩けば、一斉に弱い者いじめに参加する人たちが発生する
何百、何千の人から袋叩きにされるのは恐怖でしかないだろうな
一部の行き過ぎてる人は粘着して嫌がらせを続けるだろうしね
この流れ、どうにかならんもんかな

 

59: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:03:37.31 ID:UeZKyEKR0
鳥の食中毒の怖さ知らんやつ多すぎるだろ

 

60: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:03:48.51 ID:b+2Ubeef0
こういう時は自己責任じゃないんだよね。イカれてる。

 

91: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:12:22.78 ID:91pFMHke0
>>60
病院にも行かず一人で家でもんどりうってるってならいいんだけどねえ

 

142: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:22:46.84 ID:8KkYQ3v30
>>91
「悶絶」ならわかるが「もんどり打つ」だとアクロバティックなダンスになるぞ

 

61: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:03:48.92 ID:ytNoQ6Yo0

2022年9月30日がワクチン接種の申込締め切りとなります。あと2週間もありません。この期間内であれば1回目からワクチンを打つことができます。
ワクチンを3回打っていない人は一切外出をやめてください。ワクチンを3回接種していない人は後遺症が残ります。現在ワクチンを打たなかった若者を筆頭に大勢の人が後遺症で苦しみ打たなかったことを後悔する人が続出しています
また何度も感染することで症状が悪化し、最終的に死に至ります。そのためワクチン接種することが極めて重要です。
後遺症の種類により今まで当たり前にできていたことができなくなっていきます。人間らしい人生を送るためにも3回目のワクチン接種が必要です
3回ワクチンを打っていない人は打たずに一生後悔する人生か、打って日常を取り戻す人生か今選んでください。
打たない場合、近日中に職と財産、健康、命を失います。
一人でも多くの日本人が健やかに生き、より良い人生が送れることを祈っています。

厚生労働省
追加接種(3回目接種)についてのお知らせ
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/vaccine_booster.html

初回接種(1回目・2回目接種)についてのお知らせ
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000121431_00218.html

>>1-3>>1000

日本人全員(1億2500万人)がワクチン未接種だった場合、新型コロナウィルスに感染すると↓
1750万人 死亡 (イタリア政府報告 参照)
1650万人が退院後、140日以内に死亡(英レスター大と国家統計局 参照)
5400万人 呼吸困難の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照
5000万人 味覚障害(イタリア・パドヴァ大学報告参照
1800万人 透析(米国医療法人報告 参照
3400万人 関節痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
6600万人 疲労系の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
2500万人 精神疾患 患(英オックスフォード大学と英国立衛生研究所報告 参照)
2600万人 胸痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
1700万人 聴覚障害(英国マンチェスター大学報告 参照)
3100万人 脱毛の後遺症 (日本国立国際医療研究センター報告 参照)

 

63: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:03:59.84 ID:DQlUwNnM0
てか生不味いから

 

64: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:04:14.10 ID:zFweSXwL0
生の鳥は九州が毎年異常な数の食中毒だしまくってるので笑えない

 

65: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:04:20.78 ID:8KkYQ3v30
九州にはあると聞いてたが東京にもあったのか!びっくり

 

67: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:04:43.12 ID:g+M7dESa0
俺の生のジャンボつくねを頬張ってごらん

 

70: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:05:26.36 ID:DQlUwNnM0
>>67
お腹壊しました!

 

68: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:05:10.19 ID:05rbNkw80
メンエキマンのマーチ
接種だぜ!
接種だぜ!

 

71: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:05:54.16 ID:FE4mkUXL0
魚の刺身でもアニサキスを始め加熱すれば防げる食中毒たくさん起きてるだろうに

 

78: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:07:42.61 ID:U76veRVq0
>>71
アニサキスじゃほぼ死なんし
でも大腸菌は死ぬ場合もある

 

73: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:06:38.21 ID:YKoMddY00
江戸政にはコロナ禍の為に足が遠のいてたが生つくねが大好きだったな寂しい

 

75: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:07:04.29 ID:oE8abGRu0
よく食中毒出さなかったな
カンピロバクターは普通にいるだろ。汚染された生肉のドリップ一滴でも中毒起こすのに

 

76: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:07:29.80 ID:4TmB2f2u0
生とか土人かよ

 

80: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:08:39.02 ID:oCP0pfAI0
>>76
魚はいいの?

 

77: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:07:36.94 ID:JwLJz8bg0
あまり惜しむなよ
マネして事故起こす店が必ず現れる

 

79: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:08:30.59 ID:MSC4m7wh0
この店主そもそもクッソ面倒なホリエモンみたいな輩だからな
どうぞどうぞ勝手にやめてくださいって感想しかない

 

198: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:31:31.99 ID:1uT0zGZH0
>>79
分かる
クチコミ見てもクソなコメントしかしてない

 

81: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:08:50.09 ID:YKoMddY00
アニサキスは激痛でのたうち回るほどの痛さだからな 生肉でそんな痛みは感じたことはない

 

83: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:08:57.47 ID:iSGVWz0y0
アニサキスは一晩冷凍しちゃえば死んで無害だから、アジかイワシでつみれを出すウルトラCな発想はなかったのか

 

84: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:09:14.74 ID:8KkYQ3v30
ガキの頃からナマモノが駄目で生卵さえ随分な歳になって初めて食べた自分にとって未知の世界

 

85: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:09:16.53 ID:CfpR7D8w0
培養肉の普及はよ

 

96: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:13:24.31 ID:4l7MDkiT0
>>85
野菜肉がもうじき当たり前になるぞ

 

86: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:09:27.02 ID:9AHAFIIl0
自分で捌けば食べ放題だぞ

 

103: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:15:33.35 ID:4TmB2f2u0
>>86
土人は自分でさばいてギランバレーになればいいんだよ

 

90: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:11:21.44 ID:VaALlDQI0
文句がある者は一口食べてみなさい
https://i.imgur.com/D6GVfpg.jpg
https://i.imgur.com/p6IRKaN.jpg
イエスだけとなった

 

93: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:12:48.42 ID:RWpavGkr0
>>90
鳥刺しは好きなんだけど、
これはなんでだろ、ちょっと抵抗が‥

 

129: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:20:07.49 ID:mSUwmT6c0
>>93
鳥刺しを丸めただけなんだがな

 

92: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:12:29.40 ID:4l7MDkiT0
焼鳥は北千住の五味鳥通ったけど焼き方の人が変わって駄目になっちゃった

 

94: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:13:06.95 ID:BhfOSVCz0
店になんか絶対に行かない奴が文句書いて潰すんだよな

 

95: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:13:19.97 ID:b/uvNt7Q0
3大「生」
生ビール
生つくね
生セックス

 

446: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:28:41.04 ID:IGCZLaWG0
>>95
一生懸命考えたんだろうけど誰でもすぐに思い付くもんだけでレベル低すぎ

 

97: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:14:07.47 ID:rZuSZ1Cu0

>ちなみに、お店にくる地元の子どもたちには、一口サイズでよく焼いて提供していたようですね。

店主も危ないって自覚してたんじゃん
残念がってるのはフグの肝に手出す通気取りと同じ俗物

 

98: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:14:17.48 ID:vpbvksv00
俺は江戸政で食べた後カンピロバクターで食中毒なったぞ。翌日から出張で大阪行ったが病院行ったもの。よく食中毒出したことないとか言いよるな?

 

104: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:15:42.02 ID:zdWiXhKK0
>>98
あの、開示請求って知ってます?

 

112: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:17:03.05 ID:eBDkmvca0
>>104
覚悟の上やろ
診断書所持してたらむしろ望むところや
はよ開示請求せんかいボンクラ
いやわたしは第三者ですが

 

118: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:18:12.45 ID:vpbvksv00
>>104
前日に生つくね食べて病院でカンピロバクターと言われたら他に考えられないよ。10年くらい前だけどね。

 

395: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:14:34.37 ID:tC32Nlfv0
>>118
カンピロバクターの確定診断には日数がかかるはず
診察で生つくねを食べたと申告したから医師もそれではカンピロバクターですねってなったんじゃないの?

 

510: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:45:47.48 ID:24LJ4PaN0
>>497
10年前にこの店の生つくねを食って食中毒になったと主張する人が>>118
生食用の肉を使ってたんでしょ
そうでないなら派手に集団食中毒を起こしてるはず

 

109: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:16:37.38 ID:IGpFL+mL0
>>98
赤くしてやるー

 

115: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:17:14.20 ID:9DCTVMjA0
>>98

 

116: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:17:32.45 ID:ymX9ZTF30
>>98
病院で食中毒診断受けたら提供した店は営業停止食らうんだけど

 

146: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:23:40.83 ID:20YZ9r9A0
>>116
でも食中毒と診断されても病院で店の名前とか情報聞かれないよね

 

153: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:24:38.16 ID:DM5P7UPZ0
>>146
何で聞かれないと思っているの?

 

160: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:25:59.36 ID:20YZ9r9A0
>>153
自分も周りも聞かれたことないから
どうやって保健所は特定してるのかなと思ってた

 

483: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:37:25.22 ID:bN9THDkR0
>>116
複数人でないと駄目なんやと

 

121: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:19:12.98 ID:OWgtSiQs0
>>98
念の為通報しておくわ

 

100: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:14:43.81 ID:IGpFL+mL0
江戸っ子は疥癬まみれになっても生食がやめられない野蛮人だからってイザベラ・バードが書いてたやん

 

101: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:14:56.41 ID:KnjjfznA0
なんでも生で食いたがる土人文化いい加減やめろ
世界の恥だわ

 

107: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:16:15.84 ID:xOwomcjj0
>>101
米は炊くぞ

 

102: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:15:19.07 ID:mviHH86K0
馬鹿がひとり淘汰されたみたいで良かったがな
鶏肉の生肉提供とか馬鹿じゃねえのw

 

108: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:16:25.32 ID:9DCTVMjA0
もったいない
タレのレシピ教えてほしい

 

110: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:16:55.56 ID:seHeKt680
生が危ないから、しっかりと安全に食べれるようにして提供してたんやん
危ないのを分からずにマニュアル通りのバイト君とは違うんだがなぁ

 

111: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:17:02.49 ID:rZuSZ1Cu0
店主もバカ親がガキに生つくね食わしておっ死んでたら
えびす社長みたいにジャンピング土下座会見しなきゃいけなかった
怖くなったんだね

 

237: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:40:05.19 ID:IkEhjLky0
>>111
さすがに98年という実績がな

 

497: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:42:16.74 ID:KA0WaPmT0

>>237
98年生肉出してたわけではないらしい

>店は大正時代創業だけど生つくねを売り出したのは比較的最近のことだよ。98年間食中毒がなかったということではない。翌日腹が痛くなっても保健所にタレ込む客がこれまでいなかったのがラッキーというよりも、店や紹介してくれた目上の人のメンツを潰さぬよう、腹を壊した人が黙らざるをえなかっただけ

 

113: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:17:07.99 ID:4O32h2hC0
食中毒起きてないなら良いんじゃね?
ヴィガンかよ

 

114: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:17:13.81 ID:hUmjc69R0
生肉食べるの自己責任、保険なし保証なし訴訟禁止その代わり提供も自由と法改正しろ
病院の治療費も保険なしの自費のみ前払いとその辺も法改正忘れずにね、それなら美味しいもの食べられて幸せと迷惑を周りや国民にかけるなら一人で苦しめの両者ともwin-winだろ

 

119: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:18:24.73 ID:OWgtSiQs0
閉店までしなくていいだろwww

 

120: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:18:26.58 ID:1yznU/la0
昔からこういうものは強いヤツは食う、中たりやすいヤツは食わないっていう単純な不文律があってそれだけで通用した
今は1から10まで説明しないとわからないバカばっかりになった
店側もやってられんわな

 

122: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:19:32.60 ID:7ruUcbpt0
生つくねって創業時からの看板名物なの?
創業が大正とか関係ないのでは?

 

124: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:19:34.42 ID:UrtpjVEE0
昔は~昔は~

 

125: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:19:36.33 ID:BhfOSVCz0
昔は寿司も生卵も外国人に気味悪がられたけど今や時代は生だろ

 

126: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:19:36.65 ID:mVS+3DVM0
交通事故に合う確率の方が高いから
リスク厨はシェルターにこもって出てくるな

 

130: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:20:48.31 ID:X+A3no5c0
今まで食中毒いても表に出てこなかっただけだろ
正論厨正義厨だの馬鹿かよ

 

131: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:20:53.73 ID:mex6DRqo0
正義は勝つ
実に気分が良い

 

132: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:21:08.41 ID:RWpavGkr0
店で食べる鳥刺しは中抜きかもしれんからなー、
外はぎしてる精肉屋さんから買ったのじゃないとカンピロバクターの危険が危ない

 

133: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:21:12.95 ID:LC5Y+hD40
まあ提供するのは自由だと思うけど生で食べたいと思う人がいるのはすごいな

 

134: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:21:54.17 ID:yVAiZgRR0

 

135: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:22:00.65 ID:fh+8YoHj0
生つくねだけ止めるって道はなかったのかね?

 

143: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:23:00.19 ID:DM5P7UPZ0
>>135
そんなことで頭のおかしなクレーマーが黙るわけ無いだろう

 

136: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:22:02.68 ID:DM5P7UPZ0
日本文化は叩き潰すもの
今時のトレンド

 

138: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:22:20.76 ID:vnGVpKna0
残念だがワクで免疫落とした愚民が多くなってきてるので仕方ない気もする。
今までは大丈夫だったかもだが今後増えるんじゃないの?

 

139: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:22:27.51 ID:BhfOSVCz0
怖い奴は食わなきゃいいだけ
ワク打った感染症に弱い奴はやめとけ

 

141: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:22:44.29 ID:kyMSDgDh0
鹿児島県民からすると何くだらない話してんのか理解不能バカみたい

 

245: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:42:06.45 ID:/OZsQmno0

>>141
鹿児島や宮崎は生食文化があるからこそ、県が
生で提供できる鶏肉について規制を設けている
食肉加工場で生食用のは捌いたあとよくよく洗い、外っかわを焼いて殺菌してから出荷される
輸送やら冷凍やらにもルールがある

生食がメジャーじゃない他地域では、そもそも生食用の取り扱い基準がない
老舗なら独自ルートで生食用を仕入れてるかもしれんが、
意識低い系の店は普通に仕入れた鶏肉を湯引きするくらいで出してるかもしれん
地元で普通に食う感覚で、旅先で気軽に食わないように気をつけられたし

 

308: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:55:25.47 ID:5rEltSt20
>>245
それよな。関東人って、東京の老舗は根拠なく妄信して一切批判せずに
逆に地方だからという理由だけで、鹿児島とかの生食を馬鹿にするけど
実態は、規制・配慮された安全な地方と、業者任せのいい加減な東京、なのよね

 

406: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:18:03.00 ID:LtdEAhwi0
>>245
県外から来た人が鹿児島のスーパーで鳥刺しを買って当たった話をたまに聞くので食べる方の慣れもあると思う

 

456: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:31:30.90 ID:bF18TNKO0
>>245
それなら相当リスクは軽減されるな。

 

144: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:23:06.78 ID:OPSOLdpo0
自分はトントロさえ
適当に焼いて食べてるわ

 

181: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:28:48.16 ID:De0tnlaN0
>>144
豚トロ発祥の地北海道民だが豚トロって普通に焼いて食べるもんで生で食うなんて初めて聞いたぞw
思いつきもしねーわw

 

234: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:39:22.63 ID:O8r7hWCk0
>>181
俺日高出身だけど豚トロよく焼かずに食ってるやつ見たら気狂いだと思うかもしれん

 

145: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:23:27.40 ID:JIdidKGl0
生レバー食えなくなって15年くらいになるのか
食わせてくれるとこねーかな

 

158: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:25:43.77 ID:tqaX6JqQ0
>>145
食肉処理している人とか畜産農家とお知り合いになって分けてもらうしかない
ただそれであたって訴えるような人だったら困るので
多分生半可な仲では譲ってくれないと思う

 

242: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:41:40.93 ID:LyZ7z5ZJ0
>>145
豚のレバ刺し好きだったわ

 

148: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:23:48.17 ID:/OZsQmno0
コロナで営業できなかったりして苦しいとこに
批判くらってやる気無くしちゃったんやろ。

 

149: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:24:04.71 ID:O+uMffCb0
この結果を見て正義マンは祝杯あげてるのかね。
また1つ悪を滅ぼしてしまったって。

 

150: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:24:19.57 ID:VGAKclAU0
長く店やってりゃなんでも許されると思うなよ

 

151: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:24:20.08 ID:DqP1oc1d0
生つくね食ってあたったやつもおったやろう
けど、あたったって言ってしまったら食中毒や
そしたら、店に迷惑がかかる
もう、生つくね食えなくなる
だから、黙ってただけやろ
粋だねえ

 

154: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:24:40.88 ID:KsloPGIF0
生つくねは食いたし命は惜しし

 

155: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:24:47.88 ID:yuxmJpIx0
閉店するってことは保健所の監査が入ったりしたらヤバい内情だったんじゃないの?

 

156: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:25:17.39 ID:Sb/7ZX9C0
福岡では生で鳥を食べるのは常識なんだが
https://i.imgur.com/rOvS092.jpg

 

163: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:26:08.00 ID:RWpavGkr0
>>156
生は生だが外焼いてから切ってる

 

216: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:35:59.25 ID:T4ZD+9BR0
>>156
お腹壊したりしないの?

 

223: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:37:06.96 ID:4CZlkV5I0
>>216
まあまあ壊す
実家の鹿児島でもあらあら当たったねーで終わり

 

228: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:37:52.57 ID:uAqRiSoI0
>>223
やっぱりこわすのが普通なんだ

 

157: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:25:20.30 ID:FE1yt80N0
地雷食わせてカネ取るんか
酷いね

 

159: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:25:49.09 ID:BhfOSVCz0
客は誰も文句言ってないのに客でもない奴が騒いでんのか

 

162: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:26:04.36 ID:CdNIXlNI0
鶏刺大好きだったけど今年初めてカンピロバクターやったら怖くなりました

 

164: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:26:08.33 ID:36Y56VmT0
SNSが潰させた

 

165: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:26:20.32 ID:U+5VWzeM0
元から辞めたかったんだろ口実に使ってるだけじゃないの

 

166: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:26:30.54 ID:lXIiLeko0

自分たちで自分たちの首を絞めていってることに気づかないって可哀想だな

こういう連中が企業にクレームガンガン流してんだろうね

 

167: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:26:36.17 ID:HAFQYI9z0
どうでもいいが、叩く奴は食べた事もない貧乏そうなイメージしかないwww

 

168: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:26:38.40 ID:DqP1oc1d0
宮崎とかの鶏の管理と他は違うんやっけ
そもそも鶏肉には法規制なし

 

174: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:27:48.49 ID:RWpavGkr0
>>168
外はぎ&外身を焼くのを推奨

 

170: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:27:05.47 ID:ocGk7t6v0
うまいのになぁ

 

171: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:27:12.85 ID:vq8rQr5I0
ミンチにした生肉の塊とか調理も糞もないやろ
レシピ公開して自己責任で家で作らせれば?

 

172: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:27:18.74 ID:dvJyBQ000
またしても捻くれた腐れ正義マンどもが迷惑行為やらかしやがったのか。
いい加減くたばれよおめーら。

 

177: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:28:07.44 ID:qEUdEo9o0
うち姫路なんだけど鶏の生食文化あるわ
鹿児島と宮崎だけ安全、といわれると、あれはなんなんだってなる

 

178: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:28:09.78 ID:6ka2nwFr0
また一つ勝利を重ねてしまった
敗北を知りたい

 

179: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:28:16.22 ID:QfXOKsIE0
鳥刺しで3日間腰痛に苦しんだ
ギラン・バレー症候群とかにならなくて本当に良かった

 

183: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:28:51.64 ID:WFqbAoNE0
火を使う以前の人類は鶏肉を生で食べ、羽で布団を作ったらしい

 

184: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:29:04.51 ID:PUW0fTt90
生つくね…?
関東人は悪食だな
おええええええええええええええええええ
(´・ω・`)

 

186: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:29:18.21 ID:tqaX6JqQ0
保健所が生食可でお墨付きを付与しているのは馬刺しのみ
九州のために鳥刺しは食中毒起こすまでは
見て見ぬふりしているのが現状だな

 

187: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:29:23.63 ID:KOXrXIts0
法律的にはどうなの?

 

188: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:29:24.35 ID:5Bml9p/R0
ネット民には寿司にも火を入れてやれ

 

189: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:29:38.75 ID:fgRXModH0
まあレバ刺しやユッケもだからこの流れは仕方が無い

 

190: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:29:46.44 ID:EXGC/TPh0
気にし過ぎじゃないのか
別に生肉食わないから潰れても困んないけど

 

191: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:29:49.46 ID:TSwjJhDf0
これは家で作るのと何が違うの?

 

192: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:30:02.62 ID:XM24zjyG0
生つくねと閉店にどんな関係が?

 

194: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:30:16.08 ID:pasH/3mw0
九州の生鶏は衛生ガイドラインがあって、他地域よりも衛生的に厳しい内容になってる。

 

220: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:36:34.58 ID:uAqRiSoI0
>>194
具体的に何が違うの?
全部九州の基準にすればいいのに

 

222: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:37:00.95 ID:RWpavGkr0
>>220
捌くときの手間が圧倒的に違う

 

273: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:48:41.37 ID:bF18TNKO0
>>222
防ぎきれるもんなの?
まー捌いてすぐ表面炙れば
相当リスクなさそうだが。

 

287: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:50:26.25 ID:/e0gkLf70
>>273
九州でも当たる人は当たるよ。こればかりは体質がでかい。

 

288: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:50:47.91 ID:RWpavGkr0
>>273
外はぎと中抜きの違いをググるよろし

 

293: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:51:37.41 ID:OkR4Zu3Z0
>>273
九州の生食用の鶏は、一羽ずつ、内蔵を巻き込まないように捌く。
数が捌けなくなるから、他の地域ではやらない

 

196: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:30:56.89 ID:udITz/vT

正義マンの情報発信でアサリやホタテ、カキも食えなくなるわな

「二枚貝は毒がありますよ!! 熱を通しても毒性変わりません!! 注意してください!!」

ってな
自分が発信した事が良い事で迷惑を掛けているなんて1mmも思ってないんだろ

 

256: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:44:07.18 ID:PUW0fTt90
>>196
貝毒は検査してるやろ
(´・ω・`)

 

197: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:31:00.25 ID:mex6DRqo0
老舗だから良いという問題ではない
悪いものは悪いのだ

 

199: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:31:45.68 ID:UixiuZhz0
なんでもナマがいいと思ったら大間違いだぞ
これマジ

 

200: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:31:58.36 ID:dFC0ZS7D0
九州に飛び火しなければどうでもよい
東京だけ東京ルールで窮屈にやっててください

 

201: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:32:21.09 ID:zYcmrJug0
闇のお店として地下に潜る。禁酒法時代かのようにどんどん店が闇営業を初める(´・ω・`)合言葉

 

202: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:32:27.97 ID:jhkaetuj0
こういうのってさ単に馬鹿がにわか知識で偉そうに説教するのが気にくわないよね。正しかろうがなんだろうが。

 

208: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:33:45.13 ID:FgzIAp760
>>202
正しいなら良いだろ
正しくないアホ知識だからウザいだけで

 

211: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:34:37.33 ID:tqaX6JqQ0
>>208
正論がいちばん人を傷つけるんだけどね
デタラメのほうが実はまだマシ

 

213: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:34:41.08 ID:jhkaetuj0
>>208
いや。正しかろうが気に食わないね。

 

225: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:37:13.89 ID:/Z26HE8u0
>>208
肉の生食の資格持ってるけど付け焼き刃の知識ででかい面してるのはあんまりいい気はしないな

 

203: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:32:32.04 ID:Ca3DXVqC0
生とかまずそう

 

207: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:33:36.23 ID:ocGk7t6v0
>>203
うまいぞ
食わせたかったな

 

206: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:33:22.17 ID:TSwjJhDf0
生牡蠣もそろそろ怒られそう?
肉だから叩かれてるのか

 

214: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:35:41.84 ID:tqaX6JqQ0
>>206
殺菌海水処理があるから…まぁ
身が痩せてあまりおいしくないけど…

 

218: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:36:09.26 ID:udITz/vT

>>206
生野菜も危険ですよ!! 尿路結石になるシュウ酸やO-157も付着してます!!
寄生虫もいますから、生野菜は絶対食べないでください!!

正義マン

 

232: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:38:32.78 ID:xfQoLs9w0
>>218
生野菜あんま好きじゃないからいいよ
火を通した方が美味しい

 

236: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:39:50.41 ID:lXIiLeko0
>>232
レタスやキュウリ、トマトなんかも全て火を通すの?

 

250: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:42:42.78 ID:xfQoLs9w0
>>236
レタスはチャーハンやスープに入ってると美味しい
きゅうりもスープは中がとろけて美味しい
トマトこそ加熱料理たくさんあるし

 

255: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:44:00.31 ID:udITz/vT
>>236
味噌汁に入れないか?
キュウリ・レタス・トマトとか
結構旨いぞ

 

309: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:55:42.83 ID:YqcKz0bs0
>>206
個人的に今まであたった中で一番苦しかったのが生牡蠣
好きだけど三年ほど食べられなくなった

 

210: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:34:35.67 ID:vo+ca0+x0
普通に考えて九州にも飛び火する流れ

 

212: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:34:40.22 ID:PpXzs92H0
むしろユッケ食えなくなったひがみだろー

 

215: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:35:54.39 ID:BhjtZ26z0
ワニ肉にすればいいんでね
鶏肉と同じだって言うし

 

217: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:36:03.47 ID:kybPEiuw0
生は旨いんだよねえ
ま、シャアない

 

219: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:36:28.35 ID:epFFWgUg0
昔よく食ったけど潰れたのか

 

221: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:36:49.04 ID:qIpQgFXf0
後継ぎいなくて元から閉める予定だっとか?

 

224: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:37:11.41 ID:HAFQYI9z0
正義マンは九州も潰すんじゃないか?www
顔も見せずにネットで騒ぐだけの正義マンは
貝類も生牡蠣も刺身も全部騒ぎそうだよなwww

 

226: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:37:17.06 ID:fRd5DrZk0
そんなに食いたきゃ自分で用意すりゃあいいのに

 

229: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:37:52.95 ID:jhkaetuj0
んであくまでも店閉じたのは私たちのせいじゃないと
本当雑魚ムーブだよな

 

231: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:38:07.17 ID:ydwoNl+D0
新しい店だったらすぐ潰されてただろう
基準を満たしてなくても古いものには甘い奴が多いから許されてただけ

 

235: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:39:26.84 ID:nan4nuU30
店ですぐ食べるならともかくテイクアウトも出来たってちょっと怖い

 

238: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:40:06.57 ID:u9aeJgDT0
九州はスーパーで普通に鶏のタタキ、鶏刺し売ってるし、食べて当たったことない
逆に焼鳥屋とか専門謳ってる飲食店がけっこう

 

243: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:41:51.82 ID:wzLyqP4i0
>>238
スーパーのたたきはボイルしてある定期
これ常識なんだがいまだに知らない人いて悲しい

 

289: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:50:58.51 ID:bF18TNKO0
>>243
ボイルより炙った方が良さそうだが

 

239: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:40:34.40 ID:O8r7hWCk0
生つくね店で提供するのはセーフ
生つくねテイクアウトはあかんやろ

 

240: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:41:28.45 ID:mex6DRqo0
善良なる市民の声で危険分子を排除できたのは良かったな
引き続き監視の目を光らせて住み良い社会にしていくのは納税者としての義務

 

241: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:41:29.28 ID:MqD42Klr0
スマホとSNSは人類が手にしてはいけない道具だったな

 

244: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:41:54.02 ID:/e0gkLf70
当たるか当たらんかは、食べる人によるのと運だからな
平気な人は本当に平気で、当たっても数日腹が緩くなる程度だが、ダメな人は悲惨だ。

 

281: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:49:43.71 ID:bF18TNKO0
>>244
肝炎とかそーいう方が危ないでしょう。
腹壊す程度ならあんまり問題は無い。

 

246: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:42:06.86 ID:6RqRKVDE0
チタタプチタタプして食えばヒンナヒンナだよ(´・ω・`)

 

247: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:42:15.92 ID:xGLxBVja0
ちなみに生野菜
結構食中毒を出す
アメリカでは生野菜の流通販売を禁止しようとしてる
意味わからんだろうがガチだ
全ての野菜が対象
スーパーの野菜売り場をサプリ売り場に

 

248: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:42:27.59 ID:VbZfubwJ0
牡蠣やふぐ、餅などもリスクあるけど認識して食べてるよね
当たる確率は結構低いし、おいしいからね
リスクが少しでもあれば禁止という流れは行き過ぎに思うけどな

 

258: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:44:08.24 ID:3Swhm1de0

>>248
そう
結局ネットの中途半端な知識の知ったか野郎が騒いでるだけ

正義の名の下に人を叩くのは気持ちいいからな

 

249: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:42:37.74 ID:HDLKBSzj0
今時だなとと思ったのは店主がコメント全文をgoogleMapに掲載したこと、だな
食べログやぐるなびの広告サイトじゃないのは潔いと思うんだ

 

251: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:42:50.33 ID:6RqRKVDE0
ゆで卵の半熟でもよく腹ゴロゴロ下るわ

 

257: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:44:07.91 ID:EqCsLfse0
>>251
単にアレルギーです
一度病院へどうぞ

 

252: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:43:01.63 ID:1m5qRG8i0
鶏肉の生の団子なんてゲテモン頼まれたって食わねーよ
こんなもん無くなっても何の問題もない

 

254: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:43:32.21 ID:zFYYDVff0
今の店主は40過ぎくらいか?
まあこういう老舗は不動産持ってるだろうから店やらなくても食ってけるからやめたんだろな

 

259: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:44:17.92 ID:KROwVfHv0

だからちゃんとリスクを明示した上で
販売するなら別にいいとおもうんだがねぇ

日本人は頭おかしいだろ

 

266: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:47:14.91 ID:ypyPSg9q0
>>259
それができないから閉店したんだろ

 

270: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:48:30.91 ID:KROwVfHv0
>>266
今までは老舗になるくらいまでできてただろ?
正義マンが凸ってできなくなったわけで

 

306: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:54:44.02 ID:bF18TNKO0
>>266
年齢的なもんとか後継者の問題でない?
最近のネット批判以前から
馬鹿でなければ鶏わさ程度ならともかく
生つくねなんておっかなびっくりで出して
たと思うよ。
営業時間も異常に短い店で、金残したし
晩節を汚したくなかったとか精神的疲労
が凄かっただと思う。

 

272: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:48:35.17 ID:vo+ca0+x0
>>259
菌が増殖しやすいミンチの形で提供していますとは明示出来ないだろ

 

286: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:50:19.69 ID:KROwVfHv0
>>272
生で食べると〇〇の食中毒になる可能性が高まります
心配な方は火を必ず通してください
でいいんじゃね?

 

312: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:56:04.10 ID:mhd1ARqd0
>>259
日本の法律でダメだと決まったのに
リスク明示すれば良いだろなんて通る訳ない
それで通る国の方がおかしいと気付けよアホwww

 

322: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:58:10.81 ID:VbZfubwJ0
>>312
鶏の生は法律でだめだと決まってないんだが
こういうレベルの知識の人が批判してるのが現状なんだろうな

 

326: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:59:03.12 ID:KROwVfHv0

>>312
アホと言われても鶏は別に”法律”で禁止されてないんだが?

鶏の生肉を規制する法律だしてみ?ないから

 

334: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:00:35.83 ID:njYSpmFX0
>>326
感染の可能性を知りながら客に提供すれば、傷害罪。

 

260: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:45:36.47 ID:zFYYDVff0
何でも火を通して食うって中華料理かい

 

261: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:46:02.45 ID:/e0gkLf70
鳥刺しは人による、どうしても食べたきゃ自己責任、というのはまだわかるんだけど、豚を生で食べたがる人は本当に意味不明。

 

262: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:46:33.75 ID:l2wGA5/Y0
鶏の生肉出すのって法律で禁止されてるんじゃなかったか

 

278: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:49:12.28 ID:/Z26HE8u0
>>262
鶏肉には法規制がありませんが、市販の鶏肉からは、サルモネラ、カンピロバクターなどの食中毒菌が検出されています。
東京都福祉保健局のHPから抜粋

 

279: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:49:12.63 ID:vQhBxFCV0
>>262
鳥刺し食べる九州のために規制はないんだよ

 

263: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:47:06.68 ID:f6OkF28D0
刺身も問題頻発してるし
生食というのはグローバル社会にあってないんだから
問題になる前にやめた方がいい

 

282: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:49:45.29 ID:zkk9nQ1h0
>>263
でもアメリカ人表面焼いただけみたいなレアステーキ食うじゃん

 

290: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:51:15.68 ID:VV0aRBgi0

>>282
ステーキは表面焼くだけでいい
なぜなら切り口にこそ菌があるから
生肉自体に菌は付着してない

こんなのも知らん奴が語るのは滑稽すぎる

 

298: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:52:42.09 ID:/e0gkLf70
>>290
ということでハンバーグの生を提供している店は頭おかしい、と言われる。

 

307: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:55:01.69 ID:VV0aRBgi0
>>298
正解
ハンバーグの赤身売りにした店はだいぶ淘汰された
一時の気の狂った時代があったのは事実
タルタルステーキとか頭おかしい

 

366: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:06:40.24 ID:/OZsQmno0

>>282
牛は筋肉の密度が高いから菌が中に入り込まないし
捌いたあと、筋やら表面やらトリミングして切り分けられたもんが可食部
だから内臓に近くない部位であれば捌く時の汚染の影響が少ない
ということでステーキは外っかわだけ焼けば大丈夫

鳥は筋繊維が荒いし水分量が高いから内側まで菌が入り込みやすいし
鳥は小さいからトリミングする部分もなく、可食部全てが捌く時の汚染の影響受けやすい
だから中まで火を通せ、となる

 

264: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:47:12.02 ID:VKZXvSoX0
正義マンはこれでドーパミン分泌しまくりなんだろうね

 

265: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:47:12.38 ID:bF18TNKO0
年齢的なもんなのか
元々危ないっていう綱渡り的な気持ちがあったのか分からないが
もしかすると生つくねだけ止めるのも負けを認める、みっともないっていう
心境だったのか。
どっちにしても極端に営業時間の短い店で
金も残すだけ残したし精神的に生つくねを出すのに疲弊してたのかもしれない。
両国橋を浅草橋側にわたってすぐの一角(浜町あたり?)に風流な店で
1回行きたかったな。
まー事故が起きなくて良かったと店主も安心してるだろうな。

 

267: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:47:35.44 ID:udITz/vT
外国人からすりゃ生卵をTKGとして食う姿は異常としか見れないからなw

 

277: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:49:08.19 ID:1jVIycnk0
>>267
それは洗浄能力の違いなだけ
日本は生で食べるのを見越した洗浄になってる

 

297: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:52:38.70 ID:OkR4Zu3Z0
>>277
嘘松乙
洗浄だけでは産卵時の混入が防げない。だからワクチンも打ってる。
(多くの他国との違い)

 

299: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:52:42.44 ID:udITz/vT
>>277
ちょっとマジレスしとくな
洗浄能力は現代の話だよな?
生卵自体はチョンマゲ時代から食べられていたと聞いてるよ
その頃に機械洗浄なんてのはないよ

 

291: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:51:17.05 ID:lXIiLeko0
>>267
正義マン「あっ生卵も危ないよね!情報発信しなきゃ!!」ポチポチ

 

268: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:47:54.13 ID:zkk9nQ1h0
コロナのmRNAワクチンって確かどんな病原菌にも対応可能だよな?
ならコスト高でも需要はあると思うから作ってみればいいのに

 

269: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:48:08.14 ID:+g/O0P3k0
鶏肉の生はマジでヤバいで。鶏肉の挽き肉なんてもってのほか。

 

295: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:52:05.75 ID:VbZfubwJ0

>>269
専門家の人?
どのくらいやばいのかな
ネットで聞きかじった知識だったりしない?
九州では普通に食べられてるんだよ

こういう人が一斉に騒いで数の暴力になって潰される
この店はわからないけど、こんなパターンが多い気がするわ

 

301: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:53:04.72 ID:VV0aRBgi0
>>295
普通には食べられてない
提供する店は存在するがそこは断言しよう

 

311: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:55:55.89 ID:6ZGXZ0eT0
>>295
どこで聞き齧ったのか知らんけど九州でも生肉なんて普通には食べられてないで
生食用は専用の工程で捌かないといけないからクソ高い、そもそも鳥のたたきみたいな生に見える料理はちゃんと火が通ってる

 

320: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:58:01.24 ID:RWpavGkr0
>>311
日田なんか普通に鳥刺し食べるぞ

 

436: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:26:52.13 ID:bF18TNKO0
>>320
鳥さし、それも周りをボイルしたり
炙ったやつだろう。
この閉店した店は生つくね。

 

451: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:29:48.61 ID:+yAYPsP10
>>436
バカ乙
ここはタタキをつくねにしてんだよ

 

461: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:31:44.77 ID:IFOOB2n70
>>451
そのバカ乙ってのはマウント取るためにつけてるつもりなのか?

 

480: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:36:38.47 ID:bF18TNKO0
>>451
そうなん?本当?
店行ったことあるの?
それだったら大丈夫っぽいが。
早く食べれば普通の炙ったりボイルした
鳥さしとあんまり変わらんな。

 

471: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:34:30.08 ID:RWpavGkr0
>>436
ずり刺しなんか普通に生だぞ
たたきは炙ってるけど
そもそも鳥刺しの大皿とか見たことないだろう?

 

323: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:58:11.59 ID:OkR4Zu3Z0
>>311
九州の鳥の叩きは生だぞ。
大阪界隈のなんちゃって叩き(低温調理やスモーク)とは違う

 

459: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:31:42.18 ID:+yAYPsP10
>>323
生じゃありません
塊肉の状態で周りを炙ったものがタタキ
お前が言ってるのはただの鶏刺しだわ

 

314: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:56:36.72 ID:bF18TNKO0
>>295
まー普通にやばいでしょう。
鶏肉は水分が多いから
捌いた時の菌が内部に移る。
表面だけ炙っても駄目なんだよ。

 

271: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:48:33.10 ID:A5JrK+Bh0
Googleマイビジネスかよwww
あれ、同業者が競合の評判下げるコメントかかすことあるって聞くぞ。無責任なコメント真に受けんなよ…

 

274: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:48:51.32 ID:anXMWihD0
白か黒かのブチギレか

 

275: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:49:05.53 ID:sbFlG/m20
公園もいまやただの空き地だしな
ポツンと立ってる木にも登らないで下さいと札が掛けてある

 

276: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:49:07.40 ID:mBWidCfH0
100年近く生つくねを提供し続けて食中毒ゼロの事実って神レベルじゃね?

 

329: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:59:34.42 ID:bF18TNKO0
>>276
表面だけボイルや炙って
削ってたとか、そのまま混ぜてて
本生でなかったとしたら
マジで凄いというか運が良すぎるな。
食中毒保険みたいのがあるのか
こーいう店が加入できるのか
わからんが、店主も精神的には
結構綱渡りだったと思う。

 

283: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:49:51.24 ID:bo8PEY6L0

鳥つくねを生で食うのはそもそも美味いのか?

鳥刺しは地鶏の歯ごたえも楽しむものなのにそれをミンチにするんだろ?

 

284: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:49:55.88 ID:yW97KNe/0
牛の生肉で死人が出た事件を見てビビったんだろ?
よかったな何もないうちに逃げられて

 

285: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:50:13.85 ID:HAFQYI9z0

まぁ騒ぐ奴は小物w
別に自分は食べなきゃいいだけだろうに

次は九州やられるんだろうから
今のうちに旅行して食べとくかな
正義マンしつこいからなwww

 

292: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:51:25.89 ID:NZTdIN0I0
フグみたいに免許制にするとか

 

294: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:51:52.86 ID:pSsAnMU70
醤油 生姜は 殺菌と臭い消し 相乗効果で威力を増大する材料もある
【竹串の問題もあったんだろう】

 

296: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:52:35.40 ID:1ctenqVb0
正常に免疫が機能していれば、ウイルスや細菌が体内に入ってもある程度は防御してくれるが、、
mRNAワクチソやった人はアレがアレしてナニになるかもだしな

 

302: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:53:48.83 ID:DK91FI7R0
時代なんだろうねぇ(´・ω・`)

 

304: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:54:11.56 ID:VE1A6L+b0
肉を生で食うなんて理性のカケラもないよな
ケダモノの知能なんだろう

 

305: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:54:14.69 ID:bo8PEY6L0
日本でも大昔は生卵食うのは度胸試し的意味合いもあったんだろ?危険を冒して精をつけるって感じで

 

310: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:55:49.39 ID:rSLzVeyt0
提供する場がなければ最良なんだろうが
生食は基本的に自己責任だと思うわ

 

313: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:56:10.10 ID:ox3gBJWF0
寿司なんてヤバいだろ

 

321: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:58:04.03 ID:VE1A6L+b0
>>313
寿司もやばいよ
素手で握ってるしな
もう生食が許される時代じゃない

 

340: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:02:10.95 ID:X+A3no5c0
>>321
ギャグでもなくて手袋つけだしてるとおもうが
回転のほうが数が多いせいもあるが乗せる程度でも素手でしないだろ
元から素手は不衛生ではあったよ

 

355: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:04:24.32 ID:xWCyF8eI0

>>321
>寿司もやばいよ
>素手で握ってるしな

おまエラの祖国ではなw

 

316: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:57:32.71 ID:hYj34EuL0
原始人ですら落雷による発火を偶然目撃してからは火を使って焼くという習慣を手に入れたのに現代人は生で食べる
退化している証拠だ

 

317: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:57:44.13 ID:njYSpmFX0
食中毒の可能性が高い名店など不要。

 

318: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:57:53.62 ID:rsGUVeBW0
宮崎はちゃんと処理から保存方法まで定めされてるんだから食えて当たり前
九州並みの生肉処理してるものを提供してたの?出来るわけないと思うけど

 

319: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:57:54.95 ID:cGFYsAV10
その生つくねは大正からあるメニューなんか?

 

324: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:58:38.01 ID:5RKD7Yg/0
つくねを生で食べるとか初めて聞いた
ユッケとか馬刺しとかレバ刺しは聞いたことあるけど
つくねの生食って一体どこの文化なんだ?

 

341: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:02:29.35 ID:bF18TNKO0
>>324
他にあるのかも知れんが
生のたたきっていうのは
まー珍しい店だよ。
だからこそ有名だったのかもしれないが。

 

325: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:58:55.52 ID:J5JYr74M0
作るときにアルコールシュッでいいじゃん

 

331: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:59:44.24 ID:njYSpmFX0
>>325
そんなことでは中はカンピロだらけ。

 

328: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 15:59:14.42 ID:bo8PEY6L0
地鶏のタタキってのは皮目を炙るだけのもんじゃないのか?

 

377: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:09:16.98 ID:f0IwQguC0
>>328
タタキってのは本来、包丁でたたいて細かくするやつのこと。
カツオのたたきは例外。なんであれをたたきと言うのか知らん

 

387: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:12:46.98 ID:MVRkWE3r0
>>377
逆や
鰹は炙る前に叩いて味を染み込ませるからタタキ
転じて包丁で叩くのもタタキと呼ばれるようになった

 

390: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:13:53.69 ID:M2gNeOfQ0
>>377
なめろうな
お前が言ってるのはww

 

392: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:14:20.94 ID:bo8PEY6L0

>>377
いやそもそも刻むやつ炙るやつ2種類あるから

炙るやつはたたきじゃありません!!
とか
刻むやつはたたきじゃありません!!
とかナンセンスでしかないんで

ご愁傷さまw

 

332: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:00:12.43 ID:f6OkF28D0
問題ない言っても結局は問題出ていても客側が黙ってるとかそういうケースあるからな

 

333: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:00:22.98 ID:O8r7hWCk0
店で作りたて提供するのは食中毒リスクなんて対してないと思うけど、テイクアウトはダメだろw

 

337: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:01:05.03 ID:njYSpmFX0
>>333
カンピロは鮮度に無関係。

 

335: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:00:46.91 ID:PqnYQhqF0
生はうまいんだよな
やめようやめようと思うが、あると頼んでしまう

 

336: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:01:03.09 ID:seHeKt680
鶏群のカンピロバクター保有率は67%
サルモネラ国内産が23.8%

 

338: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:01:26.72 ID:7x14j1Vv0
福岡県民やが鳥刺しは居酒屋の定番メニューや
https://i.imgur.com/qosq9Yc.jpg

 

339: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:01:33.81 ID:6RqRKVDE0
今って鶏わさも厳しそう

 

342: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:02:35.53 ID:mfRdUcY40
バカほど生肉主義者

 

343: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:02:40.07 ID:xWCyF8eI0
別に焼き鳥と焼きつくねだけでも経営成り立つんじゃね?なんで閉店

 

346: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:03:12.70 ID:6RqRKVDE0
>>343
店主のプライドだろう

 

351: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:04:05.67 ID:ocGk7t6v0
>>343
一般人には分からん老舗の誇りみたいなのあんだろ

 

352: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:04:06.87 ID:M2gNeOfQ0
>>343
元からめんどくさいオーナー
客の口コミに知らんがなとか言う人だし
あーうぜー!!でやめただけかと

 

364: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:05:55.28 ID:VbZfubwJ0
>>343
今の時代、一度正義マンにターゲットにされると潰れるまで嫌がらせが続くからね
店主はネットリテラシーの高い方だったんだろう
実際のところ、無駄な抵抗はせず閉店するのが一番正しい回避方法だと思うよ
これから生食提供の店は同じ手口で潰されていくだろうな

 

344: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:02:55.28 ID:U7j5I4jG0
鮮度良ければ大丈夫みたいなとんでもない勘違いしてる奴おるからな

 

345: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:03:06.81 ID:R4dbd7Dq0
アレも危険
コレも危険
ソレも危険

 

347: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:03:20.96 ID:NXntg6Yf0
火が通ってない肉の美味しさがわからないな…

 

356: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:04:27.00 ID:bo8PEY6L0
>>347
馬刺しとか美味いのに…

 

368: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:07:08.50 ID:EejMZM4N0
>>356
そこは人によるからねえ

 

348: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:03:54.81 ID:EejMZM4N0
馬みたいに生食のためのルールを定められないのかね
馬と違って食中毒菌のリスクを排除しにくくてルール作りも難しいのかな

 

349: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:03:58.53 ID:l8i8GpuM0
ほんと正義マンってあちこちに現れて色々なものを潰して回ってる
自分は絶対に正しいと思ってるから始末が悪い

 

354: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:04:18.45 ID:mfRdUcY40
柿家馬は基準があるだろう

 

357: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:04:36.38 ID:JwLJz8bg0
地鶏のタタキ頼んだら真っ黒焦げのが出てきて途方に暮れたことがある

 

358: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:04:49.97 ID:fb99MDBp0
九州南部だけど鶏の刺身で当たった奴とか聞いた事ねえなあ

 

359: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:05:05.87 ID:OdBIQZFY0
ウエルシュ菌とかは加熱しても無毒化は困難だから
ゼロリスクに拘るならば食品の販売自体を禁止するしかないよな

 

360: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:05:11.20 ID:qrn0XYSi0
鶏の生肉食べればゴルゴ13になれるのか!

 

380: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:10:52.30 ID:HZApSRjI0
>>360
結局ゴルゴのはギランバレー症候群じゃなくて、心因性のシビレってことで克服したってさ

 

361: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:05:37.89 ID:6RqRKVDE0
鯨の刺身は問題ない(´・ω・`)

 

363: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:05:53.15 ID:HZApSRjI0
フグの卵巣食うようなカンジ?

 

372: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:08:17.21 ID:KROwVfHv0
>>363
普通に売ってるからふぐの卵巣食べてもいいのよ?
i.imgur.com/YpIGiU4.jpeg

 

388: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:13:23.80 ID:HZApSRjI0
>>372
そのぬか漬け見て、「何だ卵巣食べれるんじゃーん」とオリジナル調理で店に出す的な…?

 

365: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:06:20.58 ID:7OvdmzVb0
いじけて閉店すんなよ

 

367: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:07:06.47 ID:iOOBqEsl0
鶏のたたき丸めて出してるなら別に良くね?

 

369: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:07:15.41 ID:0AlGUbpb0
魚の刺身ってたいして上手いものじゃない。
あれは生で食べられる事を尊重するものだよね

 

371: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:08:12.87 ID:iOOBqEsl0
>>369
風味もあるけど、メインは舌触りじゃないかなぁ

 

401: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:16:04.02 ID:EejMZM4N0
>>369
個々の味覚や魚の種類にもよるかな
個人的には鮪や鰯は生の方が好み鰤や鯵は火を通した方が好み

 

373: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:08:17.40 ID:aEjgZpoZ0
生肉って全面禁止じゃなく基準を守ればいいんだっけ?
そうだとしたら叩いてる奴ら余計なお世話過ぎるな

 

420: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:22:24.62 ID:4vtWafaR0
>>373
鶏肉に関してはそもそも法規制がない
ただし食中毒の危険性は明言されてる

 

374: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:08:46.39 ID:npDzx2YC0
炎上のきっかけになったと思われる料理研究家?のおばさんが
ずっと自己弁護してるのなんだかな

 

375: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:09:02.52 ID:d0EylqBi0
放射線殺菌を肉にも解禁すれば生レバもユッケも鶏刺しも全部食えるように鳴るのに
ここにも放射脳の害が

 

393: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:14:27.73 ID:KROwVfHv0

>>375
アメリカや欧州では肉にやってるのに
日本では土人らしく禁止なんだな

遅れててワロタ
勉強になったわ

 

450: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:29:30.68 ID:24G1oXRP0
>>375
殺菌できるレベルで照射すると放射線焼けで臭くて食えたものじゃなかった、って農研機構かどっかでやってなかったっけ

 

376: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:09:08.36 ID:UVYQR3Ds0
正義厨のワク信これどう責任取るつもり?何考えてんの?

 

378: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:10:04.84 ID:XsK5TOWZ0
生娘シャブ漬けつくね

 

379: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:10:08.81 ID:CiUW0KS50
これが責任を取るということですね

 

382: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:11:02.59 ID:j65rLt610
ギレンザビ症候群は危ないからなw
勃てよ国民!
これにはガルマ国葬でもニッコリ

 

383: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:11:54.61 ID:OMqp8VIj0
やましいことがあるから閉店するんだろ

 

384: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:12:19.22 ID:Y2iqv3sz0
止める判断したのは店主

 

386: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:12:41.12 ID:A9CDRjZu0
そのうち生米生麦オイシイっつって食い始めんじゃねえの

 

389: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:13:29.69 ID:YqcKz0bs0
近所の焼肉屋に「炙り上レバー」みたいなのがある
メニューには載ってない
ごま油と細かく挽いた岩塩を添えて出てくる
味は往年の生レバーそのもの…ありぎたいけどいいのか

 

427: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:24:11.13 ID:4vtWafaR0
>>389
それは焼肉屋なんだから炙って食うもんだよ
勝手に生で食って当たっても文句言うなよ

 

391: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:14:01.87 ID:DPLMWr9n0
正義厨のおかげで少なくとも生つくねで食中毒になる人は
0人という結果は守り切ることができた。GJ

 

394: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:14:30.05 ID:cPQzAGZo0

>一部では“幻の焼き鳥屋”と呼ばれていた。

でも看板メニューは「生つくね」

 

396: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:14:38.35 ID:b0B/I06g0
ギランバレーって鶏の生肉食べて何十年後に発症するとかある?

 

397: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:14:57.30 ID:vQhBxFCV0
鶏肉が新鮮なほど危険なのがカンピロバクターで
古いほど危険なのはサルモネラだっけ

 

398: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:15:04.84 ID:4JnUFog50
こんなの自己責任で我慢してた客がいただけじゃないのか

 

399: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:15:40.46 ID:em6J99ez0
鶏肉は鮮度とかじゃないからな
念書にサインした人間にだけ売るとかでもよかったと思うが

 

440: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:27:47.44 ID:bF18TNKO0
>>399
そんな念書が通用するはずないだろう。

 

400: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:15:55.07 ID:OMqp8VIj0
食中毒出す前でよかったよね
出てたらこの程度じゃ済まなかったし

 

402: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:16:18.26 ID:wLHLaUJq0
違法じゃないんなら続ければいいのに

 

403: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:16:35.21 ID:DAXzNlEK0
生つくねがダメで鳥刺しがダメなのはなぜ?
低温調理ではなく本当の生の刺しよ?

 

404: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:16:49.69 ID:DAXzNlEK0
>>403
間違えた 逆です笑

 

407: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:18:20.94 ID:katjmf8G0
正義厨、生たまごも禁止しろよ!

 

408: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:18:27.26 ID:7d63ffgu0
刺し身禁止にしたら?
マグロもなしな。

 

409: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:19:04.07 ID:1se83ILE0
閉店したところで困らないから問題無い。

 

410: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:19:12.04 ID:RHnKAdBy0
限られた常連だけに出せば良かったのに
でもそれを見た他の客が黙ってないだろうな

 

411: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:19:29.61 ID:ZiM3JEKj0
アメリカだと店で食事した妊婦が流産して訴訟とかあるけど日本人は黙ってるんだろうな

 

424: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:23:06.92 ID:mfRdUcY40
>>411
訴えても裁判長いし賠償金はしれているし
払われる金も無いし差し押さえの手続きも大変だし
差し押さえる物品なんてほとんど対象外

 

412: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:19:39.44 ID:qrIF9MZD0
鶏肉は今や全国でシンプルに刺身で提供されてるだろ
なんで叩いてつくねにしたら怒られんのよ

 

413: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:20:04.22 ID:E1yati640
生タピオカとか意味不明…

 

414: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:20:33.74 ID:JftaVRwp0
あと2年頑張れんかったんか

 

415: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:21:12.21 ID:XhOZvvnn0
ひき肉ってすぐに痛むからな

 

416: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:21:24.20 ID:0ypHo+1b0
生たこ焼きはどうだろうか

 

417: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:21:26.91 ID:FWZbNPTJ0
馬刺しはなんで大丈夫なんだろ

 

421: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:22:28.16 ID:KROwVfHv0
>>417
体温が高いから菌が繁殖しにくいから

 

423: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:22:58.96 ID:OdBIQZFY0
>>417
大丈夫ではないよ
牛や鶏と比べるとリスクがやや低いだけ

 

443: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:28:11.60 ID:4vtWafaR0
>>423
こういうデマに騙されるなよ

 

422: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:22:58.09 ID:s1dIFHfN0
まあ食中毒で死人出しても遺族に一生賠償金払って償えるならいいんじゃね
食う方も出す方も自己責任で

 

428: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:24:17.45 ID:OdBIQZFY0
>>422
自己責任と言いつつも一生賠償金払えって?
古事記根性が捗っているね

 

426: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:24:07.84 ID:oCf6RjwU0
カンピロバクターは新鮮かどうかは関係ない

 

441: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:27:51.89 ID:hBuAfQS90
>>426
カンピロバクターは空気に接すると減って行くから新鮮な鶏ほどヤバいで

 

429: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:24:25.10 ID:o5bWJ/4B0
生肉とか原始人かよ

 

430: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:24:36.50 ID:fk6aXhe40
薄く伸ばして70℃ぐらいで焼いたらどうか
生にはならんかな

 

431: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:24:44.51 ID:b0B/I06g0
食わず嫌いだけど生の鶏つくねなんて美味しいのかねー
普通に焼いて食べる方が美味しいと思うけど、生食に拘る人っているからな

 

473: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:34:48.09 ID:bF18TNKO0
>>431
たしかに。
水分が多くてぐにゃぐにゃしてそうで
嫌だよな。
この店自転車で10分ぐらいだから
3回行ったけど、いつも店仕舞いしてて
結局食えなかった。もし食べること出来ても
生つくねは食べようとは思わんかった。

 

432: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:25:02.11 ID:uJ0wOoV/0
僻地住みには関係ない話
何でもかんでも都会集中だり~
どーでもいー
キョーミねー

 

433: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:26:02.42 ID:FWZbNPTJ0
馬刺しも絶対ではないのね ありがとう

 

434: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:26:43.64 ID:N0A02zaa0
>>433
馬刺しもリスクあるのか
次のターゲットは決まったな

 

435: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:26:48.01 ID:0e5kfSeE0
九州のスーパーにある鳥のタタキ美味いんだよなぁ
まぁ殆ど付属の甘口しょうゆ味なんだけどw

 

437: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:26:54.36 ID:RWfu3EJ+0
もうタルタルとかも批判される世の中か

 

438: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:26:58.87 ID:4ZAQhbDA0
あらら
焼き鳥は続けたらよかったのに

 

452: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:30:09.38 ID:IFOOB2n70
>>438
三代目とやらにそこまでの思い入れがなかったんだろ

 

439: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:27:11.28 ID:/UPjLIal0
まあ文句付けるのはほぼほぼ店には行ったことない奴らだろうが、コロナとかでちょうど止めたい気持ちにもなってたんかな

 

442: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:27:56.07 ID:YnTY5OvC0
人間くらいだろ
焼いてまで肉喰おうとしてるの

 

444: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:28:30.65 ID:KYx8Mysi0
生焼けのレバー出す店もあるよね

 

449: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:29:10.24 ID:N0A02zaa0
>>444
それは許せんな
どこの店だ?

 

484: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:37:43.79 ID:bF18TNKO0
>>444
鶏のレバーって半分レアじゃないの?

 

445: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:28:39.47 ID:ptSQ162R0
糞飲食が潰れて良かった

 

447: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:28:55.92 ID:fB7be/sH0
こんなに軽く閉店できる程度のものだって事でしょ。存続させる努力も無いのはそもそも閉めたかったんだろ

 

448: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:29:04.48 ID:O+g06FSD0
豚まで生で食ってるやつがいてびっくりだよ。

 

453: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:30:48.98 ID:FFml4WNO0
跡地を鳥貴族にしたら正義厨も満足なんじゃね

 

458: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:31:41.78 ID:KOXrXIts0
客にあたっても文句言いませんって誓約書書かせたらいんじゃね?ハナホジ

 

462: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:32:05.29 ID:pYqftzE70

大正から生つくねが名物だったわけじゃないのに

ウリにしたのも店を畳むのも
店主と常連客のエゴに過ぎない

 

464: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:32:34.07 ID:r4qavRm30
九州だと普通に鶏のタタキとかあるよね
そういう処理してるんじゃないの?

 

501: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:43:10.85 ID:NUBKuu7c0
>>464
鹿児島宮崎で生食用に製造された鶏肉を仕入れてつくねにしてたのではないかな

 

465: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:32:56.40 ID:m7Og07Iz0
国内でこれなんだから外国の文化を理解できるわけないよな
いい意味でも悪い意味でも・・・(´・ω・`)

 

467: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:33:11.41 ID:dRyB7BA/0
生ハンバーグみたいなことでしょ
好きな人は勝手に食えばいいし
俺は絶対嫌だわ

 

468: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:33:37.86 ID:7OvdmzVb0
ガンマ線数時間照射するくらいしか有効な消毒法無いもんな

 

474: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:35:30.74 ID:May8hVYF0
キレてしまいましたな

 

476: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:35:41.39 ID:kstHeFOT0
九州だっけ鳥生で食うおぞましい風習あるの

 

500: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:42:46.40 ID:/27/2LnQ0
>>476
鹿児島とか県独自の衛生基準作ってやってるね

 

478: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:36:03.20 ID:5h389zrc0

鳥の雑菌、ウイルスは脚と内臓に集中してるので、
生肉を食べること自体は安全なんだよな

ただ、調理過程で菌が混入しないなんて保証はないし、菌も目視もできないもんな

下手に「安全」とか言っちゃうと、家庭で実践したり、高齢者や子供に食わせるアホも出てくるしな

 

491: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:40:45.01 ID:bF18TNKO0
>>478
内臓全部か?
腸管が危ないと聞いたが。
砂肝の完全生食べた記憶があるが
あれ駄目だったのか。

 

479: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:36:24.52 ID:lbktXBeq0
そもそも生肉無理よ
刺し身は大好きなんだけど

 

481: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:36:44.10 ID:IbLWryqR0
本能的に拒否しても酒がハードル下げちゃうからな

 

482: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:37:07.30 ID:/M1zam2D0
昔鳥刺しよく食べたけど、いろんな知識得た今じゃ食べること無くなったなあ

 

485: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:37:44.96 ID:3z5WxgsV0
そんなもんがあるのか

 

486: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:37:52.47 ID:hBuAfQS90
鶏の解体工場だと内蔵を取り出す機械とモモやムネを外す機械にかなりの距離があるから内蔵の細菌が肉に付着しにくい
だから砂ズリは別だけどスーパーで売られてるような鶏肉より丸鶏で仕入れて自分でさばいてるような焼鳥屋の方がカンピロや細菌のリスクは高い

 

488: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:39:11.34 ID:ahVmDuIX0
カンピロバクターはキツイで~

 

489: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:39:26.04 ID:p/L02vQU0
98年食中毒出してない生肉より給食センターのほうが危険だよな?
給食センター潰せや

 

490: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:40:39.86 ID:OdBIQZFY0
生つくねって要はタタールステーキみたいなもんだからな
作り置きじゃなければ問題ないけどね

 

498: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:42:43.20 ID:bF18TNKO0
>>490
鳥肉は水分が多いから
内部まで菌が浸透しやすい。
作り置きっていうより
捌いて時間が経ってれば余計
危険性は増す。

 

506: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:45:03.92 ID:OdBIQZFY0
>>498
ミンチにすることがリスク要因だけどな
マグロのタタキも禁止しないとバランス悪いよな

 

499: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:42:43.35 ID:bF18TNKO0
>>490
鳥肉は水分が多いから
内部まで菌が浸透しやすい。
作り置きっていうより
捌いて時間が経ってれば余計
危険性は増す。

 

512: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:45:58.28 ID:EejMZM4N0
>>490
カンピロバクターの場合は鮮度が良くても危ない

 

492: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:40:59.34 ID:+o5nkUkU0
なーんかこの被害者じみた声明が
日本人の気がしないというか…

 

493: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:41:13.65 ID:DqP1oc1d0
んで、別に生食用(九州的な意味で)でもないけどそれなりに処理してるかもしれませんねって感じの鶏を「生食用」を謳って出してる店がけっこうあるのが問題

 

494: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:41:21.67 ID:DFOkAtEb0
生肉関連の食中毒は後遺症が一生続くものもあるらしいね

 

495: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:41:22.17 ID:1wDD9v2H0

厚労省「レバーで食中毒!?生食禁止!」
厚労省「ユッケで食中毒!?生食禁止!」

厚労省「フグ毒で食中毒!?まあええやろ!免許あるか?次から気ぃつけや」
厚労省「アニサキスに噛まれた!?あるあるw」
厚労省「生鮭で寄生虫にあたった!?そら鮭とサーモンは違うもんw」

なぜなのか

 

496: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:41:22.93 ID:EejMZM4N0
培養肉が普及すれば
生食の食中毒リスクも減らせそう

 

502: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:43:26.35 ID:YOW1ADh70
食ったもんをいちいちツイートするバカのせいだろ

 

503: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:43:53.59 ID:GAqrM0tC0
まぁ、生はなぁ。これはしょうがない。
てか、生だけを止めればよくて、閉店する必要なくね?

 

504: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:44:01.37 ID:vQhBxFCV0
堂々と生食オッケーと言える肉であるかと言えば…うーん
グレーな立ち位置であるには違いないのが鶏肉

 

511: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:45:48.29 ID:w3O4NLvm0
>>504
ソースにも書いてあるけどギランバレーもカンピロもかなり発症のリスク高いと思うからグレーどころか鶏の生食はブラックだと思うよ
まぁひっそり身内で闇つくね食ってる分には良いかもしれんが

 

505: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:44:37.36 ID:ggJylcII0
生の鳥はリスク高いからなぁ
テイクアウトまでしてたならちょっと罪深いね

 

515: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:46:49.56 ID:OdBIQZFY0
>>505
通年で食中毒が絶えない魚の刺し身を許す安全厨のダブスタが酷いよな

 

507: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:45:09.68 ID:UI5k3tQ/0
そんなに危険なのに何で法規制されてないんだろう?

 

508: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:45:16.56 ID:eS3BpjY90
98年も食中毒を出さなかったということは
この先も大丈夫なんじゃないの?

 

509: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:45:31.06 ID:CkP4LCiM0
店閉じる必要はないのにな
生つくねがこだわりの一品だったのかな

 

513: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:46:33.59 ID:DqP1oc1d0
カタツムリを生で食べることに法規制があるだろうか

 

514: 痛いニュースフラッシュ 2022/09/24(土) 16:46:38.38 ID:61DdIbQ10
閉めても誰も困らんな

 

-悲しい
-, ,

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