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【おフランス】ブドウの品質低下に戦々恐々 猛暑で早まる収穫🍷

ぶどう
1oops ★2022/08/21(日) 00:00:11.15ID:WLrLqIGf9>>55
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ワイン用ブドウの収穫作業の様子。地中海の仏領コルシカ島のパトリモニオで(2022年8月12日撮影)。(c)PASCAL POCHARD-CASABIANCA / AFP

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ワイン用ブドウを収穫する男性。地中海の仏領コルシカ島のパトリモニオで(2022年8月12日撮影)。(c)PASCAL POCHARD-CASABIANCA / AFP

【8月20日 AFP】猛暑のため、例年よりずっと早いタイミングでブドウの収穫が始まったフランス各地のワインメーカー。異常気象の影響で、ブドウの品質が低下するのではと不安を隠せない。

異常な乾燥は、地中海沿岸エロー(Herault)県の丘陵地帯から、通常は緑豊かな北東部アルザス(Alsace)地方にまで広がっている。

今夏の激しい熱波でブドウの成熟が早まり、収穫のタイミングは例年よりも1~3週間以上前倒しとなっている。エロー県のあるラングドック・ルシヨン(Languedoc-Roussillon)地方では、7月下旬に収穫を始めた農家さえある。

「過去30年以上やってきて、8月9日に収穫を始めたことなんてこれまでに一度もありません」とエロー県のブドウ園オーナー、ジェローム・デスペイさんは話した。

■水ストレス

フランスのその他の農業と同様、ワイン醸造業も春の霜やひょう、季節外れの豪雨といった異常気象に長年悩まされてきた。そして、その頻度は年々高まっている。

しかし、今夏の記録的な干ばつと暑さは、ブドウ園にとりわけ大きな被害をもたらしている。先月は、1961年以降で最も乾燥した7月となった。

水分が不足すると「水ストレス」が起き、ブドウは葉を落として実に栄養分を供給しなくなる。成長を止めることで自らを守るメカニズムだ。

アルザス地方のブドウ農家組合のジル・エルハート会長は「ここ2か月に雨は一滴も降っていません」と話す。

また、26日ごろから始まる収穫については、「今年の収量は非常に少なくなるでしょう」とした。

気温が38度を超えると「ブドウは日焼けし、干し上がってしぼみ、質も落ちる」と指摘するのは、リヨン(Lyon)南方アルデシュ(Ardeche)県で「地理的表示保護制度(PGI)」の会長を務めるピエール・シャンペティエール氏。その結果、ワインのアルコール度数が高くなり、規定値を超えてしまうと説明した。

シャンペティエール氏は今年の収穫を8日に始めた。

「40年前は、9月20日ごろから(収穫を)行っていた」と言う。地球温暖化の影響で、こうした時期尚早の収穫が今後は「当たり前」になるのではと不安を隠せない様子で語った。(c)AFP/Clara LALANNE

2022年8月20日 9:00
https://www.afpbb.com/articles/-/3419181?act=all

 

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1661007611/

55: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 03:49:35.16 ID:c4UZCy9b0
>>1
ろうそくが燃え尽きる頃一瞬炎が大きくなるアレと一緒だ
いよいよ寒冷化の始まりやな
テムズもラインもセーヌも凍るんや

 

67: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 08:52:05.88 ID:oZRtyyb80
>>55
陽光煌めく温暖な酒都ボルドーが北緯45度、流氷押し寄せる宗谷岬と同じ。
何故、こんな高緯度にも関わらずヨーロッパが緯度の割に暖かいのか?
それは暖流のメキシコ湾流の一部・北大西洋海流が近くを流れているから。
海流が流れる理由は色々有るが緯度による海水温の違いもその一つと言われる。
温暖化でどこもかしこも暖かくなれば湾流も止まりヨーロッパは緯度にふさわしい極寒の地に成る。
南無阿弥陀仏。

 

2: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:00:47.73 ID:SeMktOsI0
1000年に一度の味わい

 

3: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:00:55.04 ID:4GQtw5aM0

アルコールは咽頭がんに

なるから

いら

ない

 

5: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:02:50.31 ID:z1Seftaf0
日本でも同じ
今年シャインマスカットがあまりよくなかった
巨峰は甘くて美味しいものが出来た

 

6: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:03:27.75 ID:80gYPQLp0

絶対に農作物に影響あるよな
世界規模で

今年の冬はどうなるの
エネルギー不足に加えて猛暑で農作物が

 

7: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:06:19.98 ID:HpxxIAde0
今年のボジョレーなんて言うかな

 

9: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:14:28.89 ID:moyNF1Tr0
>>7
1000年に一度の酷暑を乗り越えた、ブドウの力強い味わい

 

21: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:41:10.67 ID:GzJAPs2b0
>>7
豊穣の太陽の味わい深い100年に一度の味

 

8: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:13:25.55 ID:YFqQQxwM0
いろんなとこで作ってるから心配するな

 

10: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:14:55.15 ID:APjdd2ja0
北海道がワイン用ブドウの適地になるって何年も前から言われてるだろ

 

11: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:15:51.65 ID:JGjBzx+v0
おや、今年のボジョレーについてくるコピーが楽しみ!

 

12: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:22:01.71 ID:JGjBzx+v0
フランス国内では需要なくなりもっぱら輸出用。カリフォルニアも毎年のように大火事に見舞われて、頼みの綱はチリくらいですよ

 

13: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:23:01.34 ID:bKBzVBci0
ヌーヴォーはボジョレーしかないん
ブルゴーニュのはヌーヴォーとか言わんの?

 

33: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 01:18:44.98 ID:E13Loviv0
>>13
作り方が特殊で一種のがぶ飲みワインだからね
ほとんどのワインはもっと熟成に時間をかけたほうがうまい作り方をしている

 

14: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:23:26.28 ID:ZtHoYeT50
焼酎飲めばいいやん

 

15: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:25:13.98 ID:6erj2KMm0
雨が少なめだと濃厚なぶどうができるというけど限度があるか

 

16: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:27:21.46 ID:fKYS/X8Z0
ミーにまかせるザンス

 

17: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:30:36.76 ID:Axdw/dZW0
おフランスワインの掟「水やり禁止」

 

18: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:32:22.31 ID:602Qws670
山梨「ガタッ」

 

19: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:37:45.29 ID:/JSNjnsPO
過去にも何度もあった

 

22: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:43:48.73 ID:ovG3xn3p0
この1年で最高の出来

 

23: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:48:57.20 ID:jBPq1Fu20
ずっと作ってれば外れ年もあるものよの

 

24: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:50:25.51 ID:sxVZM+fq0
遂に駄目なボジョレーくるか!

 

30: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 01:13:38.24 ID:zi7UhyKV0
>>24
2012ボジョレー「史上最悪の不作」

 

40: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 02:05:09.64 ID:5AGM3aLE0
>>30
つまり2022は10年に一度の味わいか

 

25: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:58:09.50 ID:5EHvRTVu0
欧米のおっさんが大量のブドウを素足で踏んづけてた画像を見てからおフランスなんてイメージなんだなとしか

 

48: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 02:56:51.77 ID:0Mstb/7m0

>>25
コレかね?
http://pbs.twimg.com/media/DOpgOARWAAYGO5-.jpg:medium

製造現場ヲミテシマッタノネ。

 

49: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 02:57:18.78 ID:0Mstb/7m0

>>48
グロ

※一応、画像表示保護処置。

 

26: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:58:10.22 ID:vCeXIVxz0
ブドウの品質なんか気にするやついねぇよ笑

 

27: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 00:58:19.35 ID:ZtHoYeT50
鼻玉川「それってあなたの感想ですよね?」

 

28: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 01:04:44.94 ID:243UcN3A0
ヌーボー2022
「猛暑により期せずしてスパルタ農法となった2022年
厳しい気候を乗り越えた精鋭のブドウ達が織りなす、100年に一度の
奇跡の味わい」

 

29: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 01:12:19.46 ID:7XGyERq70
ここ50年で最悪の2011年をさらに下回る出来

 

31: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 01:14:05.31 ID:j+HJ3Gue0
グエンも早めに収穫

 

32: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 01:14:23.32 ID:7XGyERq70
できが悪いと一番上の名前で出せない奴が下に回ってくるからそれ買った方がいい

 

34: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 01:26:33.63 ID:vCi3YbLz0
ボジョレーヌーボーの褒め言葉の難易度が上がると

 

35: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 01:27:44.16 ID:QakjLscU0
日本も他人事では無いな…20年後ぐらいには色々な産地北上してそう

 

53: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 03:41:02.28 ID:4UJKlVNL0
>>35
とっくにそういう方向で動いてるからな

 

36: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 01:32:31.94 ID:QxZmAdFy0
うちの植木鉢のブドウももう熟しきったので昨日大半を収穫し食ったわ。美味かったけど
普通は秋やんな

 

37: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 01:55:48.32 ID:+1+2pO5n0
今年のボジョレーは過去最低品質を更新か

 

38: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 01:57:13.01 ID:m/DezgFl0

でもそれはそれで楽しめるんじゃない?
マッズww この年は大変だったよなあw

みたいな

 

39: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 01:58:58.28 ID:QakjLscU0
早熟ながらも例年と同等の出来、新時代の幕開けとなり得る味わい
とか?ww

 

41: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 02:12:22.42 ID:oZRtyyb80
今年から妙高産ブドウで作ったワインが発売された。
今はまだ生産量が少ないが、この調子で温暖化が進めば妙高ブドウのワインが天下を獲るかもしれない。

 

47: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 02:56:50.41 ID:qAhEB11Y0
>>41
岩の原ワインとなんか違うのか?

 

52: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 03:39:18.40 ID:oZRtyyb80
>>47
岩の原ワイン「フロコン・ドゥ・ネージュ」=「雪のひとかけら」の意味
です。
現在は限定1200本だけどそのうちにもっと増えるでしょう。

 

54: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 03:49:05.23 ID:qAhEB11Y0
>>52
なるほどー
初めて聞いたわ
色々やってるんだね

 

42: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 02:14:01.75 ID:9y67h1lL0
まだエタノール摂取して喜んでるやついんのか!?

 

43: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 02:19:02.94 ID:6POhej0D0
金持ちはワインに投資したら儲かるぞ

 

44: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 02:33:38.85 ID:VpaH3FbQ0
ボルドーの当たり年を調べたら、2020年からは毎年大当たりだっていってる
本当に?

 

45: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 02:44:54.22 ID:LFbHyID90
なーに韓インマスカットに比べればどんなブドウも1級品よ

 

46: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 02:55:57.29 ID:V/9B67sy0
猛暑はワインやばそうだな

 

50: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 03:05:50.84 ID:wn1xV2rO0
一方、日本ではブドウが盗まれていた

 

51: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 03:08:13.31 ID:iLzFV1LE0
梅酒でいい

 

56: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 05:57:21.64 ID:Iu7KVq4j0
北海道は暖かくなるのまだしも降水量が増えて農地の水害が酷くなってきてる

 

57: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 06:24:24.47 ID:hO1vrbuC0
実際の品質とか関係ないんでしょ?
毎年、最高の出来としか言わないんだし

 

58: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 07:00:25.47 ID:FGhKnuy+0
これを機に禁酒したら?

 

59: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 07:51:48.76 ID:x4xAns1s0
コロナとウクライナ戦争と干ばつの三重苦に耐えきった選びぬかれた最高の出来

 

60: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 07:56:38.04 ID:CuFJzwL20
アベのせい

 

61: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 08:01:12.37 ID:juHYFmoV0
チリワインもあおり食らって高くなりそう

 

62: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 08:02:37.19 ID:17Enu8U/0
ボジョレーのライターがアップを始めました

 

64: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 08:47:44.49 ID:ZOoqc3C00
 ( ゚∀゚)
(  ∩ミ  ミーのブドウは2粒だけの希少種ざんす
|  ω |
し ⌒J

 

65: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 08:48:22.47 ID:1ZNJCf0S0
なんでフランスに「お」がつくんだろう?

 

70: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 08:59:30.84 ID:JeNIaPOX0
>>65
意識高い系( )みたいなもの

 

66: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 08:49:02.62 ID:1ZNJCf0S0
ぼんじょーあ

 

68: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 08:56:41.89 ID:YFqQQxwM0
今年の山梨のぶどうは良質らしい

 

69: 痛いニュースフラッシュ 2022/08/21(日) 08:58:45.37 ID:A/GsXjjl0
またチリに持ってかれるな

 

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