悲報

【生物濃縮】庶民の味「ツナ缶」には人体に有害な水銀が含まれている

★記事によると

1: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 20:22:17.75 ID:CAP_USER

庶民の味「ツナ缶」には人体に有害な水銀が含まれている、週に何缶まで食べていいのか?

ツナマヨがコンビニおにぎりの人気No.1であることからも分かるとおり、手頃な価格でおいしく、しかもタンパク質や多価不飽和脂肪酸などの栄養素も豊富なツナは多くの人に親しまれている食材です。
しかし、そんなツナには人体に有害な水銀も含まれています。
一体なぜツナに水銀が含まれているのかや、どれくらいまでならツナを食べても問題ないのかについて、専門家が解説しています。

How much tuna can I eat a week before I need to worry about mercury?
https://theconversation.com/how-much-tuna-can-i-eat-a-week-before-i-need-to-worry-about-mercury-176682

(以下略、続きはソースでご確認ください)

Gigazine 2022年04月30日 20時00分
https://gigazine.net/news/20220430-eat-tuna-mercury/

引用元: https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1651404137/

2: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 20:32:16.31 ID:ukrgI2Sp
おにぎりは高菜明太子一択

 

3: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 20:37:22.11 ID:h7F5HtIq
ソースより意訳
・ツナ缶は小さいツナを使ってるから濃縮はマシ
・週に約30缶までが目安

 

9: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 21:03:54.67 ID:GK8YZA++
>>3
せいぜい週に2缶くらいしか食べないから大丈夫そうだね
良かった

 

16: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 21:42:01.26 ID:tp3nSQL3

>>3
妊婦はその半分にしないとダメ

普通の人なら95g入りのツナ缶を1週間に約25缶、妊娠中の人や妊娠を希望する人でも週に約12缶

 

4: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 20:42:24.85 ID:HBsseIFp
魚介類全般そうだろ

 

5: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 20:45:24.00 ID:IOBrfPSc
韓国産のキムチツナなら乳酸菌が水銀や虫歯も分解
韓国海苔をまぶすと大腸菌も摂取してエラい

 

6: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 20:49:53.51 ID:bNo1/2qQ
気にするほどのものではないわな

 

7: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 20:51:06.44 ID:/3Tdl/bL
折角濃縮できた水銀を抽出できないものか

 

8: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 20:55:44.95 ID:0O/I9a4O
どうせ、微々たる量で大したことないんだろ?と思ったら、やっぱりそうだ

 

10: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 21:10:49.11 ID:YrVEVmxj

水銀なんて魚全体に(特に大きい魚)含まれてるのにツナ缶だけ晒すのもどうかと思うが?

ぶっちゃけインフルエンザワクチンなんかもそうだろう。

 

11: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 21:13:40.76 ID:DgXaAFxk
うそくさい
問題ないだろ

 

12: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 21:15:19.24 ID:MCvdAeC/
マジかよさっき食ったばかりだぞ

 

13: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 21:25:36.35 ID:2mFxkUYQ
原料のマグロやカツオは?
寿司や刺身はいいのか?

 

14: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 21:30:52.03 ID:mjm8+n8l
週に30缶までに気をつけよう

 

15: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 21:34:09.24 ID:fi91kO1A
週に30缶って水銀がどうとかの前にいろいろやばいだろ

 

17: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 21:43:28.49 ID:A87961m/
マグロには多い。たぶんマグロの体内では意味のある作用に必要な元素なんだろう。
そうして、水銀を代謝するための生体反応系を持っているのだろう。

 

18: 痛いニュースフラッシュ 2022/05/01(日) 21:43:54.75 ID:tFJHiBS4

>なお、Amazon.co.jpなどで買えるツナ缶の多くは1缶70g入りなので、
>アプテ氏らの摂取基準に換算すると「1週間に約34缶、
>妊娠中の人は約16缶」が摂取上限の目安となる計算です。

毎日ツナ缶を5缶も食う人いるのかよ(´・ω・`)

 

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